В наше время очень ценится скорость и простота. Усложнять жизнь нынче не модно. Да и не особо получается, потому как времени не хватает. Нам нужно быстро приготовить завтрак, быстро добраться на работу, всё быстро и быстро. Поэтому нередко мы используем для готовки всевозможные колбасные изделия. Согласитесь, что отварить сосиски – это намного проще и быстрее, чем запечь свиной окорок. А как дети любят сосиски в тесте! Кстати, у нас есть отличный быстрый (можно даже сказать, молниеносный) вариант приготовления этого блюда - сосиски в тесте, жареные на сковороде.
Такое блюдо готовится значимо проще, да и быстрее, чем в духовке, потому что тесто мы будем готовить не на дрожжах, а на кефире, что сразу данный рецепт переносит в разряд простых и быстрых. Сосиски в тесте на сковороде (с фото всех этапов приготовления можно ознакомиться чуть ниже) получаются весьма сытными. Хрустящая корочка и нежная сосиска – отличное сочетание! Главное, выбирайте качественные сосиски.
Сосиску в тесте придумали в Германии. Кстати, там это блюдо сначала называлось «сосиска в ночной рубашке». Занятно, что появилось оно из-за желания кое-кого скрыть факт поедания мяса в пост. Чтобы никто не видел, что вы едите мясо во время поста, это самое мясо пряталось в тесто, иными словами – «облачалось в ночную рубашку». Согласитесь, это воистину гениально!
Потом уже рецепт добрался до Великобритании и США, но там он уже назывался «поросёнок в одеяле». Сосиска в тесте – очень популярное блюдо, и в каждой стране оно называется по-своему. В Дании это - «колбаса в одеяле», в Израиле – «Моисей в ковчеге», в Финляндии – «спрятанная колбаса» и т.д.
Сосиски в тесте (рецепт на сковороде) – это то, что мы называем домашним фаст-фудом. А такую пищу назвать полезной не всегда получается. Поэтому польза такого блюда будет напрямую зависеть от выбранных вами сосисок. Если они будут качественные, то и блюдо получится вкусным и не повредит вашему здоровью. Ведь сосиски, обладая высокой калорийностью, отлично возмещают энергетические затраты человеческого организма.
Сегодня мы разобрались, как сделать сосиски в тесте на сковороде. Ничего сложного в этом нет. Может быть, как-то мы приготовим, к примеру, сосиски в слоеном тесте на сковороде или сосиски в дрожжевом тесте на сковороде. А может даже сосиски в картофельном тесте на сковороде. Ух, сколько же рецептов ещё не испробованных! Так что у нас многое ещё впереди. До скорых встреч! Ваш ХозОбоз.
Пробовала и отварные сосиски, и не отварные, но все таки с подкопченными отварными вкуснее всего. Домашние, конечно, все съедали, пока я ставила эксперименты, но проголосовали единогласно за подкопченные.
Хорошо, что можно обойтись без духовки, и сделать по-быстрому на сковородочке, а то уже не знаю что придумать детям давать с собой в школу.
Отличный пацанский рецепт. Когда собираемся смотреть футбик, можно приготовить вместо пиццы. Дешево и сытно, что еще надо компании ребят))
Обожаю сосиски в тесте, и вся моя семья. Рецепт прост и быстр в приготовлении. Тесто очень вкусное получилось, теперь часто готовлю) раньше в духовке делала, но это долго и лень было возиться)
Сосиски в тесте любимое блюдо дочери, до этого делали в духовке. На сковороде получилось даже лучше и быстрее, а тесто на кефире получилось нежным и мягким.
Как говорится, дешево и сердито и мало времени на готовку занимает, продуктов минимально надо и самое главное сытно!
Выпечку в нашей семье любят все, но я всегда готовила сосиски в тесте в духовке. Теперь попробую и в масле. Думаю, тоже пойдут на “ура”.
Сколько ни варила сосиски, одежку сбрасывать они не желают, приходится самой их разоблачать). Но это неважно. Важно то, что вкуснятина получилась необыкновенная.
И вправду, какое вкусное тесто получилось. Благодарю, забираю это быстрое объедение в копилку. Пойду еще сосисок докуплю!
Не встречала раньше такого рецепта, обязательно попробую приготовить. Должно быть очень вкусно и быстро, с духовкой возиться не нужно.
Приготовила по этому рецепту сосиски для детей – ушли на “ура”! Обычно сыновья выпечку не очень жалуют, а сосиска в тесте очень понравилась. Теперь проблема с сытным завтраком решена!