Главная / Рецепты / Десерты / Пироги / Пирог с тыквой и яблоками в духовке

Пирог с тыквой и яблоками в духовке

Ингредиенты Приготовление Польза блюда История блюда

Питательная ценность
Калории: 173
Белок: 5
Жиры: 4
Углеводы: 28

Похожие блюда
Тип еды: Пироги
Кухня: Европейская
Способ: В духовке
Время: 1 час 15 минут

Общая информация
Автор: Victory
Оценка блюда 4 балла
Ваша оценка:
Повод: блюда на детский стол

Вот мы и встретились снова, дорогие читатели. В этом обзоре говорим про пирог с тыквой и яблоками. Очень вкусной и полезный десерт, который точно прийдется по вкусу всем и каждому и даже тем, что с опаской относится к тыкве. Не верите? Мы с легкостью вам это докажем. Но прежде чем готовить пирог с тыквой и яблоками в духовке поговорим немного об истории.

История блюда

Именно этот пирог отличается от классических вариантов тем, что в нем теста как такового нет в принципе. Он даже своре заливной. В основе заливки кисломолочный продукт типа кефира или простокваши. Такие пироги типичны для восточной Европы и точно не традиционны для Америки причем как Северной, так и Южной ее части.

Можно долго сравнивать множественные рецепты и найти плюсы и минусы в каждом из них, но у этого есть неоспоримое преимущество - в отличие от другой выпечки такой пирог хорошо готовится заранее. Пирог с тыквой и яблоками на кефире можно испечь с вечера, а утром угостить всех домашних ароматный чаем с вкусняшкой. Как вам такая идея? Если нравится, то поехали. Готовим вместе простой пирог с тыквой и яблоками.

Ингредиенты на разъемную форму диаметром 20 см:

Мука – 150 г
Кефир – 250 мл
Яйцо – 2 шт.
Манная крупа – 200 г
Сахар – 100 г
Тыква – 200 г
Яблоко – 1 шт.
Масло сливочное – 100 г
Корица – ½ ч.л.

Приготовление:

Подготовим ингредиенты.
Начнем с подготовки продуктов
В миску выложим манку, добавим кефир.
В миске смешаем манку и кефир
Перемешаем, оставим на 20 минут.
Оставляем набухать на 20 минут
Тыкву почистим, натрем на среднюю терку.
Тыкву тем временем измельчаем на средней терке
С яблока снимем кожуру и натрем на крупную терку.
Яблоки тоже очищаем и трем
В миске яйца и сахар миксером взобьем в пену.
Яйца и сахарный песок взбиваем миксером до образования пены
К ним добавим, тертые яблоки, тыкву, корицу, муку, манку с кефиром, растопленное сливочное масло.
Теперь вводим в яичную смесь яблоки, тыкву, манку с кефиром и растопленное сливочное масло, а потом насыпаем корицу
Перемешаем до однородности.
Еще раз все хорошо перемешаем до однородности
Полученное тесто выложим в форму, застеленную пергаментом для выпечки.
Переливаем тесто в форму
Выпекаем 45-50 минут при температуре 180 градусов.
Нагреваем духовку до 180 градусов и выпекаем примерно 45 минут
Подаем к столу.
А теперь все к столу
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.

Польза блюда

Да, да и еще раз да. Это комментарий, который вызывают подобные рецепты и пирог с тыквой и яблоками не исключение. Вкусный, ароматный, простой и очень даже полезный. Такие пироги отличный пример того как можно совмещать десерт и ЗОЖ. И хотя сахар и сливочно масло немного дают перекос в сторону удовольствия, кушать эту прелесть очень даже можно. А вы знаете как приготовить вкусный пирог с тыквой и яблоками? Какой из рецептов считается любимым в вашей семье? Расскажите и мы непременно поведаем об этом со страниц ХозОбоз!

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Евгения says:

19.11.2021 at 12:04

Осенний десерт! Я из тех, для кого тыква не овощ №1 на столе, поэтому дополнение рецепта яблоками очень кстати. Корочка получилась рассыпчатая, а в самом пироге достаточно сочности.