Главная / Рецепты / Десерты / Пироги / Пирог с тыквой и яблоками в духовке

Пирог с тыквой и яблоками в духовке

  • Питательная ценность
  • Калории: 173
  • Белок: 5
  • Жиры: 4
  • Углеводы: 28

Вот мы и встретились снова, дорогие читатели. В этом обзоре говорим про пирог с тыквой и яблоками. Очень вкусной и полезный десерт, который точно прийдется по вкусу всем и каждому и даже тем, что с опаской относится к тыкве. Не верите? Мы с легкостью вам это докажем. Но прежде чем готовить пирог с тыквой и яблоками в духовке поговорим немного об истории.

История блюда

Именно этот пирог отличается от классических вариантов тем, что в нем теста как такового нет в принципе. Он даже своре заливной. В основе заливки кисломолочный продукт типа кефира или простокваши. Такие пироги типичны для восточной Европы и точно не традиционны для Америки причем как Северной, так и Южной ее части.

Можно долго сравнивать множественные рецепты и найти плюсы и минусы в каждом из них, но у этого есть неоспоримое преимущество - в отличие от другой выпечки такой пирог хорошо готовится заранее. Пирог с тыквой и яблоками на кефире можно испечь с вечера, а утром угостить всех домашних ароматный чаем с вкусняшкой. Как вам такая идея? Если нравится, то поехали. Готовим вместе простой пирог с тыквой и яблоками.

Ингредиенты на разъемную форму диаметром 20 см:

  • Мука – 150 г
  • Кефир – 250 мл
  • Яйцо – 2 шт.
  • Манная крупа – 200 г
  • Сахар – 100 г
  • Тыква – 200 г
  • Яблоко – 1 шт.
  • Масло сливочное – 100 г
  • Корица – ½ ч.л.

Приготовление:

  1. Подготовим ингредиенты.

    Начнем с подготовки продуктов

  2. В миску выложим манку, добавим кефир.

    В миске смешаем манку и кефир

  3. Перемешаем, оставим на 20 минут.

    Оставляем набухать на 20 минут

  4. Тыкву почистим, натрем на среднюю терку.

    Тыкву тем временем измельчаем на средней терке

  5. С яблока снимем кожуру и натрем на крупную терку.

    Яблоки тоже очищаем и трем

  6. В миске яйца и сахар миксером взобьем в пену.

    Яйца и сахарный песок взбиваем миксером до образования пены

  7. К ним добавим, тертые яблоки, тыкву, корицу, муку, манку с кефиром, растопленное сливочное масло.

    Теперь вводим в яичную смесь яблоки, тыкву, манку с кефиром и растопленное сливочное масло, а потом насыпаем корицу

  8. Перемешаем до однородности.

    Еще раз все хорошо перемешаем до однородности

  9. Полученное тесто выложим в форму, застеленную пергаментом для выпечки.

    Переливаем тесто в форму

  10. Выпекаем 45-50 минут при температуре 180 градусов.

    Нагреваем духовку до 180 градусов и выпекаем примерно 45 минут

  11. Подаем к столу.

    А теперь все к столу

  12. Приятного аппетита.

    Приятного аппетита.

Польза блюда

Да, да и еще раз да. Это комментарий, который вызывают подобные рецепты и пирог с тыквой и яблоками не исключение. Вкусный, ароматный, простой и очень даже полезный. Такие пироги отличный пример того как можно совмещать десерт и ЗОЖ. И хотя сахар и сливочно масло немного дают перекос в сторону удовольствия, кушать эту прелесть очень даже можно. А вы знаете как приготовить вкусный пирог с тыквой и яблоками? Какой из рецептов считается любимым в вашей семье? Расскажите и мы непременно поведаем об этом со страниц ХозОбоз!

Похожие рецепты

Добавить комментарий



Евгения says:
0

Осенний десерт! Я из тех, для кого тыква не овощ №1 на столе, поэтому дополнение рецепта яблоками очень кстати. Корочка получилась рассыпчатая, а в самом пироге достаточно сочности.

Светлана says:
0

Чудесный пирог с тыквой и яблоками, всем рекомендую!

Аня says:
0

Вкусный пирог, всем рекомендую, нам всем в семье понравился.

Людмила says:
0

Питательный пирог получился и вкусный, рецепт бомба!

Дина says:
0

Обожаю пирог с тыквой и яблоками, поэтому часто его готовлю. Пирог получается вкусным, сочным с влажной структурой, и очень ароматным.

Анастасия says:
0

Готовила с детьми такой пирог, очень понравился. Спасибо!

Евгений says:
0

Я люблю такие легкие блюда, приготовил без проблем. Благодарю!

Люда says:
0

Для пышности пирога стоит добавить 0,5 чайной ложки соды. Класть соду желательно самой последней, перед перемешиванием ингридиентов.

Алина says:
0

Сезон тыквы и яблок!! Очень легкий рецепт! Пирог вкусный и полезный. Дети даже не поняли, что из тыквы:)) спасибо за такую вкуснятинку!!

Поделиться