Рады снова вас видеть у себя в гостях и сегодня готовим тыквенные вафли в вафельнице. Мы мне случайно выбрали такой необычный рецепт - просто хотели вас порадовать чем-то диковинным. Кого теперь удивишь обыкновенными вафлями? А вот тыквенные вафли и их рецепт заставит вас задержаться на нашем сайте, а может даже пробовать этот замечательный десерт. Конечно, по вкусу и по виду они похожи на то, что мы называем словом вафли. С другой стороны, такие вафли особенно хороши своим еле уловимым вкусом сладкой и ароматной тыквы. Обещаю, что вы ощутите новые впечатления. Не верите? Ну так приготовьте с нами. А пока немного истории.
Если вы настроились узнать день рождения вафель, спешу вас расстроить - этого не случится потому что его не знает никто. Считается, что мир узнал о вафлях так давно, что даже не очень понятно когда. Другое дело, что массовость этот десерт получил с появлением специального приспособления, которое помогало их быстро и без труда готовить. Вафельница Корнелиус Свартхаута совершила переворот в процессе приготовления этого великолепного десерта.
Теперь вафли были не только вкусным, но и простым блюдом и это меняло все. Сегодня промышленность пошла дальше и тыквенные вафли как любые другие теперь можно приготовить так же в мультипекаре, аэрогриле и прочих приспособления, но вафельница все равно лидер среди помощников в этом простом и вкусном деле. Ее используем сегодня и мы с вами.
Тыкву надо почтить от семян и кожуры
Нарезаем тыкву и отвариваем в небольшом количестве воды до мягкости
Уже отваренную тыкву перекладываемы миску
Перебиваем тыкву в пюре и даем остыть
Вводим в будущее тесто сметану и яйца и хорошенько все перемешиваем
Теперь надо добавить ваниль, разрыхлитель, соль и конечно муку
Тесто получимся похожим на сметану
Печем вафли по 2 минуты, выкладывая в каждую ячейку по ложке теста
Приятного аппетита.
Вафли и прочие десерты полезны разве что для настроения. Вкус мы вам обещаем просто замечательный, ведь наши тыквенные вафли в вафельнице и их рецепт поистине прекрасны. Но вот держать себя в форме злоупотребляя таким десертом получится вряд ли. Имейте это в виду и при желании обратитесь к другим нашим десертам, которые позлят держать себя в форме, например, на кето вафли. А вообще наслаждайтесь и жизнью, и едой. Во всяком случае мы вам этого от всей души желаем. Ваш ХозОбоз!
Очень необычно, никогда не слышала о тыквенных вафлях, надо будет обязательно попробовать, спасибо!
Очень вкусные получились вафли с тыквой, приготовила их в первый раз. Вот только очень быстро они съедаются – надо сразу делать много!
Очень радует, когда обнаруживаю полезные рецепты. Тыквенные вафли – это просто находка, когда дети не любят тыкву.
Быстро, вкусно, экономно, замечательный рецепт, спасибо.