Главная / Рецепты / Десерты / Запеканки / Творожная запеканка в мультиварке с манкой

Творожная запеканка в мультиварке с манкой

Ингредиенты Приготовление Польза блюда История блюда

Питательная ценность
Калории: 215
Белок: 12
Жиры: 9,5
Углеводы: 20

Похожие блюда
Тип еды: Запеканки
Кухня: Европейская
Способ: В мультиварке
Время: 2 часа

Общая информация
Автор: Earrasm
Оценка блюда 5 баллов
Ваша оценка:
Повод: блюда на день Святого Валентина

А вот и мы. Всех рады видеть и представляем вашему вниманию нашего очередного героя и сегодня это творожная запеканка в мультиварке с манкой. На своих страницах мы уже обращались к рецептам творожных блюд, среди которых особое место принадлежит именно запеканкам. Готовили мы запеканки тоже по-разному: в духовке, в мультиварке, в печи и даже в микроволновке. Мультиварка тем не менее один из самых простых и самых быстрых вариантов такого приготовления именно поэтом сегодня мы решили научить вас такому способу. Но прежде еще немного истории.

Иcтория блюда

Запеканка - блюдо, которое часто готовят из пюрированной смеси разных продуктов с обязательным добавлением связующего компонента, такого как, например, яйцо. Запеканка потому так и называется, что способ ее приготовления именно запекание. Причем важно чтобы в результате такое блюдо получилось еще и запеченным и хрустящим сверху и для этого его принято поливать растопленным маслом или смазывать яичной смесью.

В кулинарии различают овощные, фруктовые, капустные и сырные запеканки, но особое место принадлежит все же подобным блюдам из творога. Именно запеканкой на самом деле является и целый ряд всемирно известных блюд, таких как лазанья или пудинг. Мы же сегодня приготовим пышную творожную запеканку в мультиварке и вам точно понравится.

Ингредиенты:

Творог – 400 г
Манка – 6 ст.л.
Сахар – 60 г
Яйцо – 2 шт.
Сметана – 150 г
Соль – щепотка
Изюм – 80 г

Приготовление:

Подготовим ингредиенты. Промоем изюм.
Для начала подготовим необходимые продукты
В миску выложим творог, манку, сахар, соль, сметану, яйцо.
В миске надо смешать манную крупу, творог, яйца и сметану. Не забудем добавить сахарный песок и немного посолить
Погружным блендером перебьем эти ингредиенты до получения однородной смеси. Оставим в покое на 40 минут.
С помощью блендера парируем тесто и оставим манку набухать минут на 40
После чего добавим изюм, перемешаем.
Всыпаем изюм
И выложим творожную массу в чашу мультиварки, дно которой предварительно застелем бумагой для выпечки.
А теперь застелим чашу мультиварки пергаментом и выложим в нее тесто
На мультиварке установим программу «выпечка» на 50 минут, запустим выполнение.
Готовить запеканку надо в режиме «Выпечка» примерно 50 минут.
Готовую запеканку полностью охладим и только тогда подаем к столу.
Когда запеканка приготовится перед подачей на стол ее важно остудить
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.

Польза блюда

Сегодня существует много мифов и историй вокруг творожных продуктов. Что из этого правда точно сказать сложно. Во всяком случае я обеими рукам за их употребление в пищу и считаю кисломолочные продукты и особенно творог важным и нужным продуктов в рационе. А блюда из него не только очень полезны, но и потрясающе на вкус.

Вот такая творожная запеканка приготовленная в мультиварке рэдмонд или любой другой станет настоящим подарком к любому застолью. А особенно хороши такие блюда в качестве ужина - легкая, вкусная и очень аппетитная она подарит и насыщение, и удовольствие. Именно поэтому мы решили, что наша творожная запеканка в мультиварке должна содержать не только рецепт, но и фото подробного процесса приготовления. Как вам будет проще добиться наилучшего результата. Ваш ХозОбоз!