Торт в микроволновке – быстрый рецепт с фото
- Питательная ценность
- Калории: 310
- Белок: 6,2
- Жиры: 27
- Углеводы: 8.4
- Похожие блюда
- Тип еды: Десерты , Торты
- Кухня: Европейская
- Способ: В микроволновке
- Время: 30 минут
- Общая информация
- Автор: Zlata
- Оценка блюда 4 балла
- Ваша оценка:
- Повод: блюда для двоих , блюда на 8 марта , блюда на день рождения , блюда на новый год
Чудесная традиция – заканчивать праздник чаепитием с тортом. Этого кульминационного момента торжества с нетерпением всегда ждут дети. Поэтому хочется, чтобы этот десерт оправдал их ожидания и доставил истинное удовольствие. Многим кажется, что его приготовлению нужно посвятить весь день, но они глубоко заблуждаются. Сегодня ХозОбоз расскажет как быстро приготовить торт в микроволновке, который имеет изумительный вкус и сможет побаловать всех сладкоежек.
История торта
Это кондитерское изделие из покон веков было главным украшением пира. Двадцать веков кануло в лету с тех пор, как оно впервые было приготовлено искусными поварами. Вопрос «кто они и в какой стране жили» довольно таки риторический. Одни источники утверждают, что авторство принадлежит итальянцам, которые назвали это сладкое лакомство тортом. Их украшали разными узорами, каждый из которых что-то обозначал – пожелание, пословицу, праздничную дату. Другие источники говорят обратное – этот десерт впервые был приготовлен на Востоке. Его начинка состояла из сухофруктов и крема, а внешне он был очень схож с современным кондитерским изделием.
Французы считают себя родоначальниками тортов, которые покорили весь мир своим непревзойденным вкусом. И с этим сложно не согласится, ведь именно в этой романтической стране мастера кулинарного искусства создали такие шедевры, как крем, безе и бисквит, без которых сложно представить этот десерт. На Руси издавна существовала традиция, которую свято чтили молодожены во время свадьбы – разрезали торт и угощали им всех гостей. Эта традиция существует и по сей день, и символизирует достаток и благополучие для вновь созданной семьи. Торт минутка в микроволновке начали готовить с момента, как только появилось это чудо техники. Преимущество в том, что не нужно терять много времени на выпекание коржей.
Весь мир не прекращает соревноваться в своих кулинарных возможностях по выпеканию тортов, которые по весу бьют все рекорды. Пока лидирует США – там спекли кондитерское лакомство весом в 50 тонн. Сегодня ХозОбоз установит свой рекорд по быстроте выпекания этого десерта и продемонстрирует, как испечь торт в микроволновке шоколадный за несколько минут.
В его состав входят
- сахар – 0,5 кг;
- пшеничная мука – 0,250 кг;
- свежие яйца - 3 штуки среднего размера;
- какао – 21 гр.;
- разрыхлитель теста – 21 гр.;
- сметана 21% жирности – 500 грамм;
- молоко 2,5% жирности – 120 грамм;
- мармелад – 200 грамм;
- дикая вишня – 100 грамм.
Этапы приготовления торта в СВЧ-печи
- Подготавливаем все необходимые продукты в соответствии с нормами.
Для начала заготовим все необходимые для приготовления продукты
- Сеем муку через сито.
Просеиваем муку
- Разбиваем в емкость яйца и добавляем 0,5 кг сахара.
Яйца растираем с сахаром
- Тщательно взбиваем до полного растворения сахара.
Взбивать яйца необходимо до того момента пока сахар не растворится
- Добавляем какао и продолжаем взбивать смесь.
Вводим в яичную смесь какао порошок
- Выливаем в емкость с мукой.
Соединяем яичную заготовку с просеянной мукой
- Добавляем разрыхлитель в субстанцию.
Всыпаем разрыхлитель
- Аккуратно размешиваем до образования однородной жидкости.
Еще раз все смешиваем до образования однородной консистенции
- Осторожно выливаем в форму.
Переливаем тесто в форму
- Добавляем ягоды и равномерно распределяем их.
Всыпаем в торт ягоды так, чтобы они распределились равномерно
- Выпекаем коржи для торта в микроволновке на протяжении 10 минут.
Выпекаем торт в микроволновой печи не менее 10 минут
- Разрезаем корж на две половины прямо по центру.
Готовый корж следует разрезать вдоль на две половины
- Выливаем в кружку сметану и добавляем 250 грамм сахара.
Для крема соединим чашку сметаны и 250 грамм сахарного песка
- Хорошо взбиваем.
Сметанный крем необходимо тщательно взбить миксером
- Смазываем коржи кремом.
Полученной массой смазываем торт
- Сверху украшаем кусочками мармелада и торт в микроволновке готов.
Для красоты, сверху торт можно украсить кусочками мармелада или ягодами
Готовим с пользой для здоровья
Вопреки всей пропаганде диетологов о вреде сладкого, быстрый торт приготовленный в микроволновке своими руками лишь улучшит состояние организма и зарядит хорошим настроением. Ведь употребляя такой десерт, человек испытывает чувство радости и наслаждения, а в это время у него вырабатываются эндорфины, которые побуждают его ощущать счастье. Белковая основа и кисло молочная начинка насыщают организм Сa, K, Mg, P, что способствует росту и укреплению костей, восстановлению сил, помогают избавиться от стресса.
Вариации приготовления
Торты, рецепты приготовления которых подразумевают выпекание в микроволновке, занимают весомую нишу в кулинарии. Коржи выпекаются по одному принципу, меняется лишь основа – яйца, молоко, кефир. В приготовлении этого кондитерского изделия нет четких ограничений, поэтому для выпекания его основы используют даже овсяные хлопья. Вся разница в креме и способе украшения. Здесь настоящее раздолье для фантазии. Для оформления этого праздничного десерта в ход идут – сухофрукты, свежие и замороженные ягоды, фрукты, зефир, мармелад, крошки печенья, измельченные конфеты, глазурь… Сложно остановится, так как использовать можно практически любые продукты, которые прекрасно сочетаются с потрясающим сладким вкусом торта приготовленного в кружке в микроволновке.
Для многих этот десерт – любимое лакомство с самого детства и некоторые взрослые и по сей день свято верят в исполнение желаний, загаданных в день рождения перед задуванием свеч на тортах. Испечь их в микроволновке с фото инструкцией, которую продемонстрировал в сегодняшнем обзоре ХозОбоз, не составит особого труда, а результат покорит сердца сладкоежек своим отменным вкусом. ХозОбоз советует не ждать особого повода для приготовления этого вкусного десерта, а устроить праздник себе и близким прямо сейчас.
Этот рецепт – просто спасение, когда неожиданно кто-то пришел в гости, а у вас к чаю ничего нет. Ну и вообще, простой, вкусный и быстрый кофейно-шоколадный кекс в микроволновке))
я не поняла-ввдоль разрезать или поперек,чтобы было 2 коржа?
В этом случае разрезать нужно поперек. Необычно :)