Сырники с манкой в духовке рецепт пошагово | ХозОбоз - мы знаем о еде все..

Сырники с манкой в духовке рецепт пошагово

  • Питательная ценность
  • Калории: 210
  • Белок: 11.71
  • Жиры: 3.24
  • Углеводы: 32.2
Сырники с манкой в духовке

Предлагаем вам разнообразить свое меню сырниками. Мы уверены, что большинству хозяюшек знаком этот десерт из творога. Правда, чаще всего готовить сырники мы привыкли с использованием сковороды, т.е. жарить. Но сегодня у нас другой кулинарный вариант – это вкусные сырники в духовке, которые обязательно найдут своих почитателей и среди взрослых, и среди ребятни. Основным ингредиентом предлагаемого блюда, как уже было замечено выше, является творог. Можно смело назвать этот продукт любимым у многих, востребованным и популярным. Да, и вообще, сырники – лакомство, которое без скромности можно называть «палочкой-выручалочкой».

По своему внешнему виду сырник похожи на оладьи. Основной состав кушанья – творог, мука, яйца, сахарок. Мы такой состав разнообразили и добавили манку. Домашние сырники с крупой манкой в духовке можно готовить и без муки, что и делают многие хозяюшки. Такие сырники в духовке без муки лучше дополнить в этом случае содой или разрыхлителем для теста. А еще некоторые предпочитают добавлять в сырники овощи или фрукты. Наш способ – классический, без каких либо гастрономический добавлений.

История сырников

Есть несколько исторических вариантов возникновения такого блюда как сырники. Мы привыкли считать сырники блюдо исконно русским, которое придумали еще во времена, когда люди одомашнивали диких животных. Именно постоянный доступ к молоку и его избыток стали толчком к изобретению сырников.

В те далекие времена наши соотечественники были лишены такой «привилегии» как холодильник и хранить свежее молоко было проблематично. Вот и придумали тогда утаптывать творог, получающийся из кислого молока, под прессом в форме брусочков. Хранить такие брусочки творога в прохладном месте можно было тоже не более недели. Тогда то и смекнули экономные хозяюшки добавлять в тесто остатки творога и печь лепешки. Насколько правдива такая версия возникновения сырников доподлинно неизвестно. Давайте-ка лучше приготовим сами изумительные сырники из творога с манкой в духовке фото и насладимся их вкусом.

Ингредиенты:

  • Творог (можно домашний) – 250 г;
  • Яйцо сырое (куриное) – 1 штука;
  • Сахарный песок – от 2 до 3 ст. ложек;
  • Соль – 1 щепотка;
  • Крупа манная – 3 ст. ложки;
  • Мука (желательно пшеничная) – 3 ст. ложки;
  • Сметана – 1 ст. ложка.

Способ приготовления

  1. Из данного рецепта вы узнаете, как приготовить сырники в духовке вкусными, аппетитными. А пока, знакомимся с ингредиентами, которые потребуются, отмеряем их в нужном количестве. Творог использовать можно как домашний, так и магазинный. Жирность сметаны особой роли не играет, выбирайте ту, которая есть у вас в наличии на полке холодильника. Порцию сахара можно варьировать, она зависит от ваших вкусовых предпочтений.
    Подготавливаем ингредиенты для сырников

    Подготавливаем ингредиенты для сырников

  2. Перекладываем творог в подходящую по размеру емкость (это может быть миска или чашка). Творог рекомендуется помять вилкой.
    Растираем вилкой творог

    Растираем вилкой творог

  3. Разбиваем куриное яйцо в творог стандартного размера.
    Добавляем в муку яйцо

    Добавляем в муку яйцо

  4. Добавляем столовую ложку сметаны.
    Выкладываем сметану

    Выкладываем сметану

  5. Ингредиенты, находящиеся в миске перемешиваем так, чтобы в итоге вышла масса однородной консистенции.
    Ингредиенты перемешиваем

    Ингредиенты перемешиваем

  6. В получившуюся массу кидаем сахарок и соль.
    Добавляем сахар, солим

    Добавляем сахар, солим

  7. Подсыпаем муку вместе с манной крупой.
    Добавляем манку и муки

    Добавляем манку и муки

  8. Содержимое миски перемешиваем и оставляем в таком состоянии на полчаса.
    Перемешиваем ингредиенты

    Перемешиваем ингредиенты

  9. Основа для сырников готова! Формируем из нее лепешки-сырники, которые укладываем на противень. Если масса не достаточно вязкая, то посыпаем еще немного муки и перемешиваем.
    Лепим сырники, которые помещаем на противень

    Лепим сырники, которые помещаем на противень

  10. Выпекаем при 180 градусах. Времени уйдет примерно 25 или 30 минут.
    Выпекаем полчаса

    Выпекаем полчаса

  11. Наши аппетитные домашние пышные сырнички в духовке готовы!
    Угощаемся на здоровье!

    Угощаемся на здоровье!

Польза сырников

Основной ингредиент нашего лакомства – это творог. Этот кисломолочный продукт, безусловно, полезен для нас, ведь столько нужных компонентов и веществ содержится в нем. Один только кальций что стоит! Поскольку мы готовили сырники в духовке по рецепту с фото пошагово, то тем самым снизили калорийность блюда. Если вам хочется приготовить диетические сырники в духовке, то лучше отказать от присутствия сметаны и сахара. Кстати, сахар вполне можно заменить измельченными сухофруктами. Вкус таких сырников вовсе не уступает «настоящим», он более изысканный и неповторимый.

Мы полностью реализовали рецепт сырников из творога в духовке по фото и теперь можно подать их к столу. Кстати, наши сырники с манкой в духовке по рецепту при подаче можно разнообразить дополнительно вареньем, джемом, фруктами. Получается одновременно и аппетитно и вкусно очень! Угощайтесь на здоровье!

Похожие рецепты

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Соня:
0

Очень понравился этот рецепт, я просто влюбилась в него,сырники получаются ну.очень вкусненькие,просто ням-ням!Рекомендую попробовать!

Татьяна:
0

Очень интересный рецепт.В приготовление обычных сырников всегда использовалась сковорода. Да и манку не когда не добавляла, а приготовив эти сырники я удивила свою семью вкусным блюдом. Спасибо все подробно и красочно оформленный рецепт.

Виктория:
0

Очень понравилось что сырники получаются не жирные, как на сковороде, я как раз худею. А очень нежные, просто класс! Спасибо!

ЮлияРус:
-1

Очень простой и лёгкий рецепт. Сырники люблю, уважаю и часто балую домашних. Вот таких с манкой ещё не делала. Сегодня попробовала. Результат: я прекрасная жена и самая лучшая мама! Спасибо, за рецепт!

саша:
0

Реально вкусные сырники, причем пышные ;) Причем манки не чувствуется вообще, а на выходе-достойное воскресное блюдо ;)

Ирина:
0

Очень хороший завтрак, как для детей, так и для взрослых. Приготовить оладьи очень легко и очень быстро, даже еще когда не проснулась.

Наталья:
0

В принципе, я тоже по такому рецепту делаю сырники. Разве что по поводу пропорций не могу точно сказать. Я все, что готовлю уже давно, делаю на глаз.

Володя:
0

Надо попробовать етот рецепт, выгледит очень вкусно.

Тори:
0

В духовке получатся отличные сырники — без лишнего масла и жарки. Но по мне, так мало сметанки положили по рецепту.

Елена:
0

Классные сырники, готовила по вашему рецепту, только добавила туда курагу мелкопорезанную, получилось очень вкусно и полезно

Ольга:
0

Какие аппетитные сырники на фото, прям солнечные) для меня сырники идеальное блюдо на завтрак. А тут ещё рецепт в духовке, и быстро, и полезно!

Наталья:
0

Спасибо за идею добавить манную крупу в сырники, получается очень вкусно. Сытное и бюджетное блюдо. Иногда добавляю изюм или размолотую курагу. Мне понравился способ приготовления в духовке, сырники не жарятся на масле и получаются менее жирными.

Николай:
0

В сырниках можно делать начинку, если сладкие — то сладкую, если сытную обычную — то можно и что то подходящее, например зелень, фарш из готовой куриной грудки и т.д.

Елена:
0

Сырники приготовленные в духовки отличное блюдо, причем очень вкусное, обычно я жарю их на сковородки, вместо манки добавляю муку, а тут в духовке, рецепт классный.

Виолетта:
0

Просто божественно! Большое спасибо за рецепт сырников очень простые в приготовлении, а главное полезный для детского питания.