Сладкие гренки из белого хлеба на сковороде
- Питательная ценность
- Калории: 273
- Белок: 7.5
- Жиры: 15
- Углеводы: 25
- Похожие блюда
- Тип еды: Завтрак , Закуски
- Кухня: Европейская , Французская
- Способ: Жарка
- Время: 15 минут
- Общая информация
- Автор: Evrika
- Оценка блюда 4 балла
- Ваша оценка:
- Повод: блюда для двоих , блюда на детский стол
Рады снова приветствовать вас, дорогие друзья, на страницах нашего сайта. В этом обзоре мы будем ленится и решили готовить просто сладкие гренки из белого хлеба на сковороде. Такие гренки для многих не что иное как вкус настоящего детства. Когда-то давно сладкие гренки из белого хлеба с легкостью заменяли нам торты и изысканные пирожные. Их и сегодня готовят на завтрак во многих семьях. Этим рецептом мы решили напомнить вам о давних детских пристрастиях тем более что такой десерт можно считать наименьшим злом по сравнению с вредными фабричными. Но о пользе немного позднее, а пока подробнее об истории этого замечательного блюда.
История блюда
Сладкие гренки -блюдо, которое готовится из хлеба размоченного предварительно во взбитом яйце, а затем поджаренного на сковородке с растопленным сливочным или растительным маслом. Есть несколько тонкостей о которых нельзя забывать в процессе приготовления. Для начала надо помнить, что подходит для гренок только белый пшеничный хлеб. Важно так же предварительно не забыть смазать гренки яйцом либо вымочить в молоке, хотя порой делают и то и другое окуная их в Льезон. Этот рецепт и сладкие гренки из белого хлеба всегда подают к чаю или какао.
Одно из самых известных названий этого замечательного блюда - французские тосты. Так сладкие гренки из белого хлеба с яйцом называют в США. Есть так же масса других названий о многих их которых вы верно никогда и не слышали, а между тем это те же самые сладкие греночки. Так, например, торриха - это испанское блюдо, которое кроме классических яйца и молока предусматривает так же корицу и сахарный песок, в которые окунают хлеб. В Бразилии готовят рабанда - гренки, в которые кроме классических ингредиентов добавляют так же сгущенное молоко. И подобных можно найти бесчисленное множество. А потому пришло время поговорить и нам о том как сделать сладкие гренки из белого хлеба.
Ингредиенты:
- Белый хлеб - 1/2 батона
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 2-4 ч.л. (по вкусу)
- Молоко - 100 мл
- Корица молотая – ½ ч.л.
- Масло растительное - для жарки
Приготовление:
- Подготовим ингредиенты.
Подготовим необходимые продукты.
- Батом нарежем ломтиками.
Нарезаем батон.
- В миску вобьем яйца, добавим сахар и корицу.
Смешаем в миске яйца с сахаром с корицей.
- Венчиком перемешаем.
Хорошенько все взбиваем.
- Добавим молоко. Перемешаем.
Наши сладкие гренки из белого хлеба будут с молоком так что пришло время его добавить.
- Ломтики батона окунем с каждой стороны в молочную смесь.
Каждый кусочек хлеба окунаем в льезон.
- Выложим на сковороду с маслом и обжарим сначала с одной стороны до золотистой корочки.
На сковородку с раскаленным маслом выкладываем гренки и обжариваем до золотистой корочки.
- Затем перевернем и обжарим с другой стороны.
А теперь переворачиваем гренки и обжариваем с другой стороны.
- Подаем к столу.
Пришло время подавать наш десерт к столу.
- Приятного всем аппетита!
Приятного всем аппетита!
Польза блюда
Вот так выглядели десерты в нашем детстве. Очень хочется рассказать о своих вкусных радостях так же нашим детям. И такие гренки станут едва ли не лучшим способом продемонстрировать счастливые моменты своего детства. Наслаждение вкусом мы вам гарантируем. А какие десерты любите вы? Что из своего детства с радостью внесли в собственную поваренную книгу и чем балуете своих домашних? Расскажите и давайте приготовим по вашему рецепту вместе. Мы рады быть полезными и принять участие в любых кулинарных экспериментах. Хотим творить историю вместе с вами. Друг и советник ХозОБоз!
Да уж, блюдо из детства. Конечно раньше с корицей и не делала, но обязательно попробую. Совсем думаю другой вкус будет.
Обычно готовлю гренки в яйце плюс соль и какая-нибудь специя. Но если вдруг захотелось сладенького, а дома ничего нет, то это отличный рецепт.
Сладкие гренки вкусные получились, перекусил замечательно ими )
Хорошие греночки получились, вкусные и румяные, автору респект!
Всё быстро готовится по этому рецепту, дочурка малая сготовила без проблем.
Много раз жарила сладкие гренки, но без корицы. Мне понравилось сочетание поджаристого хлебушка и корицы, спасибо.
Замечательный рецепт, как говорится дешево и сердито.
Вкусные и ароматные греночки получились, съели очень быстро. С корицей получается оригинальный и пикантный вкус!
Побольше бы таких простых и вкусных рецептов выкладывали.
Вкусные греночки получились, перекусить ними можно хорошенько!
Простой рецепт для перекуса, готовится быстро и сытный.
Спасибо! Гренки вообще постоянный перекус в нашем доме, но вот сладкие готовим редко. Пока сделала точь-в-точь по рецепту, а на будущее подумываю и о бразильском варианте со сгущёнкой.