Когда до прихода Нового Года остаются считанные дни, наверняка, многие уже размышляли о том, что сделать и какими блюдами украсить праздничный стол. Кулинары восточных стран в тандеме с мудрейшими философами убеждены в том, что главное место на торжественном столе должен занимать символ грядущего года. Покровителем 2015 года является коза и овца. Не обязательно для приготовления праздничных лакомств использовать мясо этих животных.
Альтернативный вариант – сделать блюдо и оформить его в образе козочки или овечки. По мнению китайских мудрецов, соблюдение этой кулинарной традиции – залог богатства, здоровья и семейного благополучия. ХозОбоз хочет, чтобы каждый человек на Земле был счастлив, жил в достатке, мог бы похвастаться богатырским здоровьем, поэтому сегодня расскажет о том, как сделать символичное блюдо - салат овечка.
Если такие праздники, как День всех влюбленных, 8 марта, 1 мая, отмечают не во всех странах мира, то Новый год уважает вся планета. Со времен правления Петра I, упразднившего этот праздник, прошло несколько веков. За это время многое изменилось, в том числе и кулинарные традиции славян. Во времена его правления в новогоднюю ночь принято было устраивать бал и кружиться в вальсе до самого утра. Поэтому подданные Петра I не устраивали пир с изобилием разнообразных калорийных блюд, а украшали праздничный стол легкими овощными салатами, соленьями, фруктовыми нарезками и разнообразными напитками, утоляющими жажду вальсирующих пар.
В советские дефицитные времена, возможно, жителям постсоветского пространства и хотелось бы устроить пир, но отсутствие экзотических фруктов, морепродуктов и прочих заморских лакомств на полках магазинов, мешало осуществлению этой затеи. Поэтому достопочтенным гостем на новогодних столах был традиционный винегрет и всем известный салат оливье. В XXI веке ситуация с продовольствием в корне изменилась, поэтому на торжественных столах славян сегодня можно встретить разнообразные экзотические, изысканные лакомства, которые потрясают не только изумительными вкусовыми качествами, задумкой, сочетанием разных продуктов, но и удивляют великолепным оформлением. Если хотите создать своими руками произведение кулинарного искусства, которое способно украсить праздничный стол, то приготовьте новогодний салат овечка.
Для создания данного блюда не обязательно использовать все вышеперечисленные продукты. Не менее вкусным этот салат получится из морепродуктов, фруктов и ягод. Стоит лишь немного пофантазировать, добавить в процессе его приготовления любимые продукты и новогоднее чудо обязательно произойдет – гости будут потрясены этим шикарным новогодним лакомством, а дети будут счастливы, если увидят на столе такое красивое и вкусное блюдо.
Все продукты, из которых состоит это блюдо, являются низкокалорийными и полезными для здоровья. Поэтому полноценно наслаждайтесь его изумительным вкусом и очаровательным образом милой овечки. Новый год – пора исполнения сокровенных желаний. Так пусть же главное желание ХозОбоза обязательно исполнится в Новом году – пусть каждый человек станет искусным кулинаром и подарит своим близким, дорогим, любимым людям и друзьям бесконечные минуты счастья во время пробы новых приготовленных блюд.
Очень интересная идея салата, но если лук замариновать, а из помидор достать мякоть и использовать только твердую часть салат получится не таким мокрым и очень вкусным.
Очень понравилось оформление салата, хотя год овцы давно миновал. Салат получился неплохой, только помидоры мне показались немногоне к месту. Лучше было бы вместо них те же оливки меленько порезать.
Очень праздничный салат и состав хороший, опробую в ближайшие праздники. А вот майонез лучше всего домашний приготовить.
Салат прикольный. Хоть и не Новый Год, но всё равно попробовать его сделать нужно. Уж очень красивый и необычный. Надеюсь, ещё и будет вкусный…
Сверху такой скромненький салатик, а когда глянул что внутри, то понял, что этот “салатик” именно для меня, вполне уместен как сытный завтрак, да и вместо обеда потянет. Спасибо автору, шикарная задумка.
Тема новогодняя уже в прошлом, а салат продолжает радовать мое семейство вкусным и необычным сочетанием ингредиентов.
Хорошая идея для оформления салата. Плохо только рис на самом верху. Переделала по-своему: рис отправила в самый низ, потом без слоя майонеза обжаренные грибочки, а потом по рецепту. В конце засыпала натертым белком. Так определенно лучше.
Фотка салата показалась обманчивой, первая мысль – там же только рис! А оказалось, столько других ингредиентов, что пресным салат никак не получится. Приготовила, очень понравилось).