Главная / Рецепты / Пицца / Пицца в булочке рецепт в духовке

Пицца в булочке рецепт в духовке

  • Питательная ценность
  • Калории: 258
  • Белок: 9.39
  • Жиры: 13.6
  • Углеводы: 22.78
Для семейного вкусного и сытного перекуса, пожалуй, самая подходящая еда – это пицца. Я не предлагаю вам сразу приниматься за заказ этого вкусного кушанья, а приготовить оригинальную пиццу в домашних условиях. Почему я назвала пиццу оригинальной? Ответ – на главном фото рецепта. Я хочу предложить вам сделать пиццу в булочке, которая, надеюсь, вам понравится и простотой своего приготовления, и обычными ингредиентами в своем составе.Моя пицца в булочке, рецепт с фото которой я вам представляю, готовится с использованием одного хлебобулочного изделия. Не удержалась в магазине от красивой формы такой булки, свежести и исходящего хлебного аромата. Но можно для реализации рецепта взять небольшие булочки. А кто-то может вообще сам любит печь домашние булочки, которые как раз и подойдут для рецепта. Тогда тесто для пиццы и булочек дрожжевое потребуется, чтобы изделия вышли «пышными и пухленькими».Начинка для пиццы, в принципе, классическая: колбаса (я взяла ветчину), сыр твердых сортов (которые хорошо расплавляются при высокой температуре печи), свежий помидор (рекомендую только упругие плоды), майонез и кетчуп.

История блюда.

Пиццу можно смело называть пищей, которая имеет тысячелетнюю историю. Упоминание о пицце рождает в нашем сознании итальянские уютные ресторанчики, где повара «колдуют» над тонким круглым тестом, виртуозно крутя его в ладонях… Действительно, мы относим пиццу к итальянской национальной кухне, а ведь доподлинно вообще неизвестно, кто первым придумал делать пиццу.Прародителем пиццы считается круглая лепешка, готовить которую стали еще в Древнем Египте. Лепешки дополняли оливковым маслом, зеленью. Потом стали использовать сезонные овощи. Лепешка, поверх которой укладывалась начинка, быстро приобрела популярность и, как само собой разумеющееся, распространилась среди других народностей.О пицце можно рассказывать долго, но нас интересует, а кто придумал делать пиццу в булочках? Скорее всего, это уже выдумка домохозяек, желающих облегчить себе готовку еды для членов семьи. Я уверена, что такой способ приготовления пиццы приживется и на вашей кухне.

Ингредиенты:

  • Булка круглая – 1 шт. (приблизительно на 350 г или 2-3 обычные булочки);
  • Ветчина – 130 г;
  • Сыр твердых сортов – 100 г;
  • Помидор свежий – 1 шт.;
  • Кетчуп любимый – 1,5 ст. л.;
  • Майонез любой – 1 ст. л.

Пошаговое приготовление:

  1. Для рецепта берем нужные продукты. Помидор промываем, насухо обтираем. Начинку готовить быстро, поэтому можно уже включить духовку и выставить температурный режим на 200 градусов.

    Подготавливаем ингредиенты.

  2. Ветчину измельчаем кубиками.

    Нарезаем ветчину в форме мелких кубиков.

  3. Помидор с упругой кожурой также нарезаем кубиками.

    Измельчаем помидор.

  4. Сыр измельчаем на терку. Половину сырной стружки выкладываем к ингредиентам.

    1/2 часть натертого сыра помещаем в миску к нарезанным продуктам.

  5. Перемешиваем компоненты начинки.

    Смешиваем ингредиенты.

  6. С булки срезаем верхушку, убираем мякиш. Хлебный мякиш вполне подойдет для готовки домашних котлет.

    Подготавливаем основу для пиццы из булки.

  7. Кетчуп с майонезом смешиваем. Получившимся соусом промазываем основу для пиццы.

    Смазываем булку соусом из кетчупа и майонеза.

  8. Заполняем булку начинкой.

    Выкладываем в подготовленную булку начинку.

  9. Начинку закрываем оставшимся натертым сыром.

    Посыпаем начинку сыром.

  10. Пиццу ставим в прогретую духовку на 10 минут.

    Держим пиццу в духовке 10 минут.

  11. А теперь налегаем на вкусную пиццу! Всем отличного перекуса!

    Готовая пицца в булке.

Польза блюда.

Да, блюдо у нас получилось калорийным, ну, а что вы хотели? Булочка, майонез, ветчина… Зато такая пицца в булке быстро утолит голод, ее удобно брать с собой для перекуса в дорогу или на пикник. И, к тому же, среди ингредиентов присутствует сыр, который мы с удовольствием едим не только потому, что он вкусный и пикантный продукт. Знали ли вы, что в сыре есть триптофан? Это аминокислота, которая помогает нашему организму вырабатывать серотонин – гормон счастья. Так что, поедание нашей пиццы в булке точно прибавит вам хорошего настроения!Вот какая «красавица»- пицца в булочке в духовке у нас получилась! Такое аппетитное кушанье не стыдно предложить и внезапно нагрянувшим друзьям, тем более, что готовится это кушанье довольно быстро. Не нужно заранее тесто для пиццы и булочек замешивать, просто взял подходящее хлебобулочное изделие, и – начинай творить!Кстати, можно смело поэкспериментировать с начинкой для мини пиццы в булочке, исследовав содержимое своего холодильника. К примеру, пробовала в начинку добавлять измельченный соленый огурчик – получилось очень вкусно. А если терпит время, то отлично дополнят ингредиенты грибы-шампиньоны, обжаренные на сковороде. А вот моя подружка обожаем маслины, можно еще и с ними приготовить булочки пиццы по рецепту этому же. В общем, простор для кулинарной фантазии огромный. Не останавливайтесь на достигнутом, готовьте на свой вкус и на свои гастрономические предпочтения!

Похожие рецепты

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Алиса:
0

Отлично придуманный рецепт для любителей пиццы. Готовится быстро и вкусно. Только я сюда добавила немного грибов. Спасибо вам за рецепт!