Печенье из овсяной каши рецепт
- Питательная ценность
- Калории: 448
- Белок: 6
- Жиры: 14
- Углеводы: 71.5
- Похожие блюда
- Тип еды: Десерты , Печенье
- Кухня: Европейская
- Способ: В духовке
- Время: 1 час
- Общая информация
- Автор: Polochan
- Оценка блюда 5 баллов
- Ваша оценка:
- Повод: блюда на детский стол
Привет, друзья, в этом обзоре говорим про печенье из овсяной каши. Наверняка у каждого хоть раз оставалась невостребованная овсяная кашка. Не доели, сварили слишком много, не пригодилась - причин может быть сколько угодно. И тем не менее не гоже добру пропадать и мы как хорошие хозяйки должны придумать как этот продукт использовать да так, чтобы все пальчики облизали. Так вот именно такое овсяное печенье из овсяных хлопьев или каши из этих хлопьев сваренной мы вам сегодня и предложим. Но прежде надо заглянуть в историю.
История блюда
Первые упоминания про овсяное печенье датируется XVII веком. Считается что придумали его в Шотландии, там где к овсянке особое отношение. Да и вообще в те времена овес был куда более почитаемой культурой нежели пшеница, которая свою популярность снискала не так уж давно.
Интересно и то, что тот первый рецепт предполагал приготовление теста через смешивание овсяной муки и воды, а иногда и сметаны. Вот такую кашу выкладывали в виде лепешек и выпекали на камне. То есть, то печенье было как раз десертом из овсяной каши. Очень похоже, что наш рецепт тоже родом из древности. А значит мы сегодня дотронемся до вечности. Вот наш рецепт и печенье из овсяной каши, которое получится вас непременно принято удивит и вкусом, и внешним видом.
Ингредиенты:
- Каша овсяная - 200 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сахар - 50 г
- Масло сливочное - 50 г
- Мука - примерно 1 стакан
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Изюм - 1 ст.л.
Приготовление:
- Подготовим ингредиенты. Масло должно быть мягким.
Для начала подготовим необходимые продукты и возрадуемся, что наше печенье из овсяной каши быстрого приготовления.
- В миске соединим яйцо и сахар. Венчиком перемешаем.
В миску для теста помещаем яйца и сахар, а потом перемешиваем хорошенько.
- Добавим масло и еще раз перемешаем.
Вводим мягкое сливочное масло и еще раз перемешиваем.
- Просеем муку и разрыхлитель.
Добавляем в печенье разрыхлитель и просеиваем муку.
- Добавим кашу овсяную и изюм.
Самое время положить в тесто главный ингредиент - овсяную кашу и изюм.
- Перемешаем все ложкой до получения вязкого теста.
Хорошо перемешиваем тесто ложкой и готовим тесто.
- Ложками выложим заготовки печенья на противень, застеленный пергаментом.
С помощью ложки выкладываем печеньки на пергамент.
- Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Теперь противень помещаем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 25 минут.
Польза блюда
Этот десерт по праву можно назвать «гордость зожника». Вкусное и сладкое, но при этом исключительно полезное, а еще очень быстрое и простое. Только представьте, такие печенья можно приготовить даже из остатков детской овсяной каши. Это ли не прекрасно, что овсяная каша с любыми добавками без труда подарит печенью все свои витамины и микроэлементы.
А потому есть уверенность в том, что печенье прийдется по душе не только любителям десертов, но и почитателям здорового питания. А вы готовите что-то подобное? Какие рецепты у вас любимые? Расскажите нам и давайте готовить вместе - это весело и очень занимательно. Ваш ХозОбоз!
Просто и вкусно. У меня была каша с добавками, так еще интереснее получилось. Дети похрустели. Спасибо))
Получилось очень вкусно. С первого раза. И муж оценил.
Даже жаль стало, что овсяной каши у нас не остаётся – был бы замечательный лайфхак! А теперь, для приготовления такого вкусного десерта, придётся специально кашеварить :) Ну, ничего, ради того, что дарит и вкус, и пользу, можно потратить немного времени. Легенда, скорее всего, правдива – блюда из овса в Шотландии попали даже в народные сказки. Их аналог нашего колобка – храбрая овсяная лепёшка, сбежавшая с подоконника, куда хозяйка её поставила остыть.
Да, действительно необычный рецепт. Все дело в изюме, из-за него и получаются вкусные печенья. Для разнообразия нормально.
Вот не думала, что невостребованную овсяную кашу можно превращать во вкусное печенье! Обычно я поливала ее большущим слоем варенья, и кое-как съедала. А теперь буду делать из нее такое печенье, нам оно очень понравилось.
Дешевое печенье конечно, но зато вкусное, мне понравилось!
Норм печенья получилось, очень дешевое по продуктам.
Как говорится: дешево и сердито! Отличный рецепт, спс!
Чудесный рецепт, простенький и вкусный, автору спасибо за него!
Нормальное печенье у меня получилось, главное мужу понравилось )