Приготовьте это невероятно сытное и не менее вкусное блюдо на семейную обеденную трапезу или вечерний прием пищи. Ведь картофельно мясная запеканка сочетает в себе одновременно и мясо и вощи - получается два в одном и беспокоиться о приготовлении отдельно гарнира и отдельно, к примеру, котлет, в данном случае вообще не надо. Еще одно из замечательных достоинств нашего яства: рецепт мясной запеканки настолько доступен, что лишь прочитав эту детальную инструкцию, вы достигните гарантированного стопроцентного успеха в приготовлении.
Только следует обязательно уточнить, что мы предлагаем именно рецепт запеканки с мясным фаршем, поэтому желательно или приготовить фарш заранее, или приобрести магазинный проверенный продукт.
Сама запеканка настолько удобное в приготовлении и приеме блюдо, что изобретение оного просто обязано было произойти очень давно, так это и случилось. Историческая родина, как и всего гениального в гастрономии, находится во Франции. Изобретательные французские кулинары первые придумали остатки с трапезных столов не утилизировать, а оставлять на следующий день, измельчать и заливать смесью яиц и молока, запекая в печи.
Вкус настолько посчитали удачным, что это блюдо вскоре стало украшать собою трапезные столы весьма состоятельных граждан, отличавшихся большим разнообразием. Примерно к 18 веку мясная запеканка с овощами в различных вариациях появилась на кулинарных просторах и наших земель.
Подготовка продуктов.
Нашинкуем баклажан.
Обжарим баклажан.
Порубим лук.
Обжарим лук.
Порежем картофель.
Добавим картофель к луково-мясной массе.
Порежем помидор.
Выкладываем баклажаны, помидоры.
Выкладываем мясную смесь.
Выкладываем овощной слой.
Приготовим яичную смесь.
Зальем яичной смесью.
Поставим заготовку запекаться.
Подача запеканки.
Приятного аппетита.
Эта замечательно вкусная мясная запеканка с картофелем содержит мясо и овощи, поэтому полезные макро и микроэлементы этих компонентов суммируются, и блюдо для нашего организма имеет неоспоримую полезную значимость. Не забываем учесть, что термическая обработка осуществляется достаточно щадящая, а это очень важный момент. Поэтому дневная норма таких жизненно важных элементов, как железо, магний, кальций, вам обеспечена, а способ приготовления (ведь готовится запеканка мясная с картофелем в духовке) гарантирует прекрасную работу пищеварительного тракта.
Действительно, сытное, вкусное и ароматное блюдо поучилось. Готовится легко и смотрится красиво, можно вполне подавать на праздничный стол!
Рецепт очень заинтересовал, простой, выглядит аппетитно и наверное очень вкусный. Обязательно попробую приготовить.
Хороший рецепт и самое главное очень простой. Я такими часто пользуюсь, когда нужно приготовить что-то вкусное на всю семью и быстро. Поэтому огромное спасибо за еще один рецепт в моей копилке!
Однажды готовила греческую мусаку, эта запеканка похожа на нее. Вкусно, сытно, не особо утомительно в приготовлении. Думаю, помимо томатов, можно положить сюда кружочки болгарского перца.
Можно комбинировать разные сыры, к примеру с творогом и голландским – очень вкусно получается.
Хороший рецепт сытного блюда. Я бы баклажаны предварительно вымочила, чтобы горечь убрать.
Очень необычное и вкусное блюдо. Только я вместо свиного фарша добавила индюшиный. Конечно готовится запеканка не так быстро, но оно того стоит.
Обязательно попробую этот рецепт. Только я картофель нарежу тонкими пластинками, жарить не буду и выложу слоем под фарш.
Делаю запеканку по-вашему рецепту уже не раз, всей семье нравиться ( хоть муж и не любит баклажаны) безумно вкусно и сытно получается, съедаем за раз. Спасибо за рецепт
Отличная запеканочка получилась, пальчики оближешь, спасибо за рецепт!