Конфеты баунти в домашних условиях | ХозОбоз - мы знаем о еде все..

Конфеты баунти в домашних условиях

  • Питательная ценность
  • Калории: 486
  • Белок: 4
  • Жиры: 25
  • Углеводы: 57.8
  • Общая информация
  • Автор рецепта:
Конфеты баунти

А вы любите конфеты? Готова поспорить, что да! И если права, наш сегодняшний рецепт как раз для вас. Давайте приготовим конфеты "Баунти" в домашних условиях. Думаете это сложно? Ничего подобного. Нет ничего проще и быстрее! Тем более что домашние конфеты куда полезнее своих фабричных аналогов. Во-первых, домашние конфеты сникерс, баунти, марс и другие точно не содержат консервантов и химических усилителей вкуса. Во-вторых, конфеты приготовленные дома точно свежее. В-третьих, они наверняка сделаны их высококачественных и часто даже полезных продуктов. Как и в случае с другими домашними рецептами, тут вы сами выбираете что добавлять следует, а без чего вполне можно обойтись. Так что навык приготовления конфет Баунти в домашних условиях станет еще одним очередным шагом к званию "идеальная хозяйка"! И дети, поверьте, этот навык оценят по достоинству.

Ну что убедили вас в том, что наш рецепт будут точно полезным и позволит приготовить домашние конфеты "Баунти" и порадовать всю семью? Тогда поспешим познакомить Вас с ним, а перед этим пара слов о пользе и истории этого любимого всеми лакомства.

История конфет "Баунти"

Название знаменитого батончика происходит от английского слова "bounty", что в переводе значит "щедрость". Рецепт знаменитой шоколадки придумали и запатентовали технологи американской компании Mars еще в 1951 году. Его и сегодня с успехом продают в странах Европы и Ближнего Востока. По своей сути Bounty - это кокосовая стружка с загустителем для сочности, покрытая шоколадом.

Кроме привычного для нас батончика в молочном шоколаде, который продается в голубой упаковке, "Баунти" бывает еще и в шоколаде черном. Такой батончик заворачивают в упаковки темно-красного цвета. Встречаются также разновидности этой конфеты с различными наполнителями. Наш рецепт конфеты Баунти будет содержать руководство по приготовлению только двух классических вариантов: в молочном и в черном шоколаде. Переходим к приготовлению. Научимся создавать конфеты "Баунти" в домашних условиях и узнаем их рецепт.

Ингредиенты:

  • Кокосовая стружка - 200 г
  • Сгущенное молоко - 300 мл
  • Шоколад черный -1 1/2 плитки
  • Шоколад молочный - 1 1/2 плитки

Как приготовить конфеты "Баунти" рецепт с фото:

  1. Прежде всего подготовим необходимые продукты;
    Для начала подготовим все необходимое для приготовления конфет

    Для начала подготовим все необходимое для приготовления конфет

  2. Устанавливаем на огонь кастрюлю, которая наполнена небольшим количеством воды;
    В кастрюле нагреем воду для использования в качестве водяной бани

    В кастрюле нагреем воду для использования в качестве водяной бани

  3. В миску насыпаем кокосовую стружку;
    Для начинки всыпаем в миску кокосовую стружку

    Для начинки всыпаем в миску кокосовую стружку

  4. Добавляем сгущенное молоко;
    Вливаем в кокос сгущенку

    Вливаем в кокос сгущенку

  5. Все хорошенько перемешиваем силиконовой лопаткой;
    С помощью силиконовой лопатки хорошенько вымешиваем начинку

    С помощью силиконовой лопатки хорошенько вымешиваем начинку

  6. На поднос или разделочную доску укладываем пергамент;
    Разделочную доску застилаем пергаментом

    Разделочную доску застилаем пергаментом

  7. Из кокосовой начинки формируем плотные прямоугольники и помещаем в морозильную камеру минут на 30;
    По кусочку берем начинку и формируем конфетки прямоугольной формы. Готовые конфеты на доске отправляем в морозилку на пол часа

    По кусочку берем начинку и формируем конфетки прямоугольной формы. Готовые конфеты на доске отправляем в морозилку на пол часа

  8. Тем временем помещаем на водяную баню по очереди две миски с шоколадом: черным и молочным;
    Шоколадки помещаем в разные миски и топим на водяной бане

    Шоколадки помещаем в разные миски и топим на водяной бане

  9. Топим шоколад до жидкого состояния;
    Шоколадки надо растопить до однородной консистенции

    Шоколадки надо растопить до однородной консистенции

  10. С помощью двух вилок окунаем охлажденные конфеты в шоколад;
    Помещаем шоколадки на две вилки и окунаем в шоколад равномерно, как на фото

    Помещаем шоколадки на две вилки и окунаем в шоколад равномерно, как на фото

  11. Половина конфет получилась в молочном шоколаде, а остальные будут в черном. Повторяем все манипуляции;
    Половину конфет окунаем в растопленный молочный шоколад, остальные - в черный

    Половину конфет окунаем в растопленный молочный шоколад, остальные - в черный

  12. Готовые конфеты отправляем в холодильник минут на 15, а потом подаем к чаю или ароматному кофе;
    Как только конфеты будут глазированы, на той же досочке отправляем их минут на 15 в холодильник, а потом кушаем всей семьей

    Как только конфеты будут глазированы, на той же досочке отправляем их минут на 15 в холодильник, а потом кушаем всей семьей

  13. Кстати, для красоты конфетки после глазирования, пока шоколад не застыл, можно посыпать кокосовой стружкой.
    Глазированные конфетки до охлаждения можно также посыпать кокосовой стружкой

    Глазированные конфетки до охлаждения можно также посыпать кокосовой стружкой

А теперь узнаем какую пользу может нам принести поедание такого десерта.

Польза блюда

Учитывая тот факт, что пальму принято называть "деревом жизни", плоды произрастающие на ней должны быть полезны безмерно. Фактически так и есть. Стружка кокоса так же хороша для организма, как и свежая мякоть кокосового ореха. В кокосовой стружке, а именно из нее на 90% и состоит наш шоколадный батончик, содержатся важные витамины C, B и E, а также калий, железо и кальций. Кроме этого кокос богат незаменимыми жирными аминокислотами и фруктозой.

Не менее полезны они и в свете своего агрегатного состояния. Хлопья хороши тем, что содержат пищевые волокна и способны выводить из кишечника шлаки и токсины. В свою очередь шоколад - это гормон счастья и даже если бы он был не полезен вовсе, а это не так, его бы стоило есть только за потрясающий вкус. Отдельно на пользе шоколада останавливаться не будем, скажем лишь, что конфеты в черном шоколаде будут более диетическими и полезными.

Ну вот, дорогие друзья, мы и научились готовить настоящие кокосовые конфеты. Вы наверняка заметили, что делать это проще простого. Причем готовить их можно не только в таком виде, но и на один укус, кругленькой формы. Пробуйте, экспериментируйте и присылайте фото отчеты своих стараний. Мы всегда рады поделиться своим и вашим опытом с читателями. Всегда Ваш ХозОбоз!

Похожие рецепты

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Виктория:
0

Какой прекрасный рецепт для занятия кулинарным творчеством с детьми. Сегодня с дочками делали вместе Баунти, сверху посыпали их не только кокосовой стружкой, но и тертым орешком с печенькой. Потом папу угощали, пришедшего с работы, объеденье.

Антонина:
0

Все так просто. Сами по себе составляющие продукты мне нравятся. Интересно, как они будут сочетаться? Узнать просто — конфетки баунти нужно самой приготовить.

Мунира:
0

Просто и по вкусу не хуже чем готовые Баунти. Все вышло как и описано в рецепте. Сделала половину с посыпкой, остальную просто, на тарелке получилось красиво. С кофе кушали с мужем, очень вкусно.

Денис (ляпис):
0

Вообще получаются вкуснее знаменитого батончика и уверяю — если добавить фисташки или арахис, то такие конфетки только выиграют в вкусе, так можно с Нутелой поэкспериментировать.

Юля:
0

Почувствовала себя сегодня прямо кондитером, когда готовила этот сладкий десерт. В прошлом году ходила с сыном на шоколадные курсы, где учили делать шоколад и фигурки. А сегодня все дома сделали по рецепту, занимательно и вкусно.

Лиза:
0

Спасибо за рецепт. С удовольствием освоила приготовление этой вкуснятины. Приходили в гости друзья, оценив десерт, взяли ссылочку на сайт. Прекрасно подходит и с чаем и с кофем.

Павел Н.:
0

Перепалываете кокосовую стружку вместе с прожаренным арахисом и с шоколадом можно поэкспериментировать, к примеру добавить кофе или коньяк.

Ксения:
0

Сделала вчера, удачно получилось, от себя дополнила деревянной шпажкой которой насквозь пронизывала конфету перед ее застыванием и посыпкой кокосовой стружкой. Получилось удобнее брать за палочку, шоколад не тает в руках.

Марина Дмитриева:
0

Конфеты — пальчики оближешь. Правда, черный шоколад использовать не стала, поскольку его никто у нас сильно не любит. Взяла молочный, а также белый. Стружка под белым шоколадом еще больше понравилась, нежели под молочным.

Мирослав:
0

Наелись на славу сегодня домашними лакомствами, нашёл сегодня этот рецепт и вечером всей семьёй творили мечту сладкоежек. Дочке особо нравилось кокосовой стружкой их посыпать, а потом откусывать то что было жидким и стало твёрдым после застывания.