Привет всем. Спасибо, что вы с нами. Сегодня готовим кокосовые вафли, точнее вафли из кокосовой муки. Сладкие и очень аппетитные они с легкостью порадуют всех членов семьи: и стар и млад, как говорится. В связи с этим сразу хочется отметить, что рецептов подобных вкусностей существует много и разных: есть венские кокосовые вафли, вафли на кокосовом молоке, вафли с кокосовой стружкой и многие другие. Мы сегодня выбрали именно такой вариант, потому что результат показался нам самым удачным. Правы ли мы - судить вам, а пока немного истории.
Если попробовать дословно перевести имя этого десерта на русский язык, то получится что «waffel» - это соты или ячейки. Очевидно, что такое название вафли получили благодаря своему необычному внешнему виду. Вафли как ломкое хрустящие печенье были известны еще со времен Древней Греции и тогда это был дорогой и очень натуральный продукт. До XVI века рецепт вафель держался в строжайшем секрете и не распространялся под страхом смертной казни.
И только позднее он стал доступен широкой общественности. Но настоящий бум вафельная индустрия испытала в 1869 году когда в Нью-Йорке мистер Корнелиус Свартхаут представил свое новое изобретение - сковородку для приготовления вафель или попросту вафельницу. Это и была по сути современная вафельница, но только не электрическая. Уже со временем устройства стали более современными и совершенными. Именно в таких вафельницах нынче готовят вафли на любой вкус, цвет и размер. От сладких до соленых, от белых до черных, от пряных до очень острых. Мы с вами сегодня делаем кокосовые вафли в современной вафельнице по очень удачному на наш взгляд рецепту. Поехали.
Сладко? Да! Сытно? Да. Вкусно? Еще бы. Может не очень низкокалорийной, но мы все равно рекомендуем такие кокосовые вафли и их рецепт всем кто любит вкусняшки. Прежде всего надо помнить, что домашние десерты куда полезнее покупных, а потому если кушать их в меру ничего кроме удовольствия и пользы не будет. Так что пробуйте, угощайте родных и получайте удовольствие. А о своих впечатлениях не забудьте рассказать нам. Ваш ХозОбоз!
Спасибо большое за рецепт. Он очень простой,лёгкий. Я сама люблю вафли ,с кокосом ещё не пробовала. Как раз мне подарили вафельницы,буду пробовать.
Опробовано. С поразительной скоростью можно приготовить целую стопку! Дети заявили, что обычные вафли больше есть не будут, только эти…
Обожаю кокос во всех видах, но такие вафли еще ни разу не готовила. Обязательно приготовлю точно по рецепту, только надо купить кокосовую муку.
Рецепт совсем простой, а вафли получились отменными. Только вместо сахара положила пудру, она быстрее растворяется.
Чудесные вафли, выглядят красиво и на вкус вкусные. Спасибо!
Очень быстро готовятся эти вафли и вкусные, спасибо!
Вкусные вафли получились, детям и мне понравились.