Главная / Рецепты / Десерты / Вафли / Кето вафли в вафельнице

Кето вафли в вафельнице

Ингредиенты Приготовление Польза блюда История блюда

Питательная ценность
Калории: 302
Белок: 14
Жиры: 25
Углеводы: 3

Похожие блюда
Тип еды: Вафли
Кухня: Американская
Способ: В вафельнице
Время: 15 минут

Общая информация
Автор: Irjkf
Оценка блюда 5 баллов
Ваша оценка:
Повод: блюда на детский стол

Самые теплые приветы нашим дорогим читателям. Желаем всем отличного настроения и предлагаем сегодня приготовить кето вафли в электрической вафельнице. Хрустящие и очень аппетитные они позволят насладиться вкусом без вреда для фигуры и здоровья. Сочетание вкуса и пользы - это редкость для десерта и мы решили что вам без этой вкусняшки точно не обойтись. А прежде чем начать готовить кето вафли в вафельнице и поведать вам рецепт мы расскажем немного об истории.

История блюда

Вафли один из самых древних и самых популярный в мире десертов. Их насчитывается в мире тысячи видов от Льежских до Бельгийских и вафель Артек. И если не знать, что все это вафли даже в голову не прейдёт называть из одинаково. Вот так сильно за годы своего существования этот десерт эволюционировал. Вафли в общем каждые важны и вафли каждые нужны.

А вот лишь несколько фактов о который вы точно не знаете: существуют вафли с далекого 14 века; благодаря вафлям появились первые в мире кроссовки Nike c подошвой «вафелькой»; само название вафли получили от голландского слова, в мире празднуют сразу несколько национальный дней вафель: в Швеции и в США. Вот такие они знакомые и любимые с одной стороны и совершенно неизведанные с другой - наши вафли. А уже кето вафли из миндальной муки и вовсе диковинка и о ней прямо сейчас.

Ингредиенты:

Мука миндальная – 150 г
Яйцо – 2 шт.
Кокосовое масло – 40 г
Стевия жидкая -4 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Ванилин – 2 г

Приготовление:

Подготовим ингредиенты.
Подготовим необходимые продукты
Растопим на маленьком огне кокосовое масло, если оно у вас с холодильника, то есть в твердом состоянии.
Растопим кокосовое масло
В миску выложим миндальную муку, кокосовое масло, стевию, яйца, ванилин и разрыхлитель.
В миске соединяем миндальную муку, кокосовое масло, ваниль с разрыхлителем и яйцами
Перемешаем все ингредиенты ложкой до получения однородного вязкого теста.
Все надо хорошо перемешать, чтобы получить однородное тесто без комков
Панели вафельницы смажем растительным маслом и выложим по одной ложке столовой тесто на каждую панель.
На смазанные маслом панели вафельницы выливаем по ложке теста
Выпекать будем 2, 5-3 минуты.
Печь вафли положено примерно по 3 минуты

Польза блюда

Вспоминая то, что мы сегодня говорим не просто про десерт, а про кето вафли, вывод о пользе напрашивается сам собой. Кето или кетогенная диета сама предполагает почти полный отказ от углеводов в пользу жиров. В точности она называется LCHF, что означает Low Carb High Fat. Чтобы блюдо могло так называться в его состав должно входить примерно 70-80% жира, 10-20% белка и не более 10% углеводов. Так вот кокосовые или миндальные кето вафли соответствуют заявленным стандартам и предлагают вам худеть именно по такому принципу. Что из это получится вы нам и расскажете, а мы обещаем, что будет вкусно. Ваш ХозОбоз!