Главная / Рецепты / Завтрак / Каша овсяные хлопья на молоке

Каша овсяные хлопья на молоке

  • Питательная ценность
  • Калории: 142
  • Белок: 4,5
  • Жиры: 6
  • Углеводы: 17

Сегодня наш обзор мы посвятили самому востребованному на завтрак блюду. В нашем меню каша и для ее приготовления мы используем овсяные хлопья на молоке. Вообще то овсяная каша на молоке по праву считается самым популярным в мире завтраком. Она хороша всем от мала до велика и готовится легко и быстро. Правда многие диетологи настаивают на том, что в качестве основного ингредиента лучше использовать не хлопья, а именно цельные зерна, но любителей следовать этому указанию находится не много.

Конечно рецепт где каша готовится из мелких овсяных хлопьев на молоке или воде - это лидер в номинации завтрак года. А о том как ее, кашу, правильно готовить мы поговорим после ссылки на исторические факты.

История блюда

Овсяная каша или как еще ее называют овсянка - это каша из овсяной цельный или измельченой крупы. Причем, интересно, что эти самые методы измельчения могут быть очень разными: дробление, плющение, перетирание и пр. Считается, что традиционно такая каша была распространена среди народов Русских в Скандинавских странах и, конечно, в Шотландии. И если для упомянутых народов овсянка с давних пор привычный завтрак, то для американцев она диковинка, раскручивать которую вначале XX века взялась корпорация Quaker Oats.

Американцы додумались добавлять к овсяным хлопьям клетчатку тем самым позиционируя кашу как средство в борьбе с плохим холестерином. А вот жители СССР узнавали эту кашу под названием «Геркулес» так многие называют её и сегодня. Ну а сама овсяная каша на молоке и ее рецепт мало изменились с тех пор и по прежнему радуют нас вкусом и исключительной пользой. А потому пришло время переходить к рецепту, и сварить таки кашу из овсяных хлопьев на молоке самостоятельно чем мы и займемся незамедлительно.

Ингредиенты:

  • Хлопья овсяные – 1 стакан
  • Молоко – 1 стакан
  • Вода – 1 стакан
  • Соль – 1⁄2 ч.л.
  • Сахар – 1-2 ст.л.
  • Сливочное масло – 30 г

Приготовление:

  1. Подготовим ингредиенты.

    Для начала подготовим необходимые продукты.

  2. В сотейник зальем воду и доведем ее до кипения на среднем огне. В кипящую воду выложим хлопья.

    Закипятим в кастрюле необходимое количество воды, а потом добавим овсяные хлопья, которые нужны чтобы сварить кашу на молоке.

  3. Помешивая, будем варить 3-4 минуты.

    Варим кашу примерно 3 минуты все врем помешивая.

  4. Зальем молоко, добавим соль и сахар.

    Добавим в кашу молоко, а потом посолим и подсластим ее.

  5. Будем варить, пока молоко не закипит. Постоянно мешаем кашу ложкой и после кипения, через 3-4 минуты снимем сотейник с готовой овсяной кашей с плиты.

    Варим пока каша кипит около 4 минут и снимем кастрюлю с огня.

  6. Кашу разложим по тарелкам, в каждую добавим по кусочку сливочного масла.

    В готовую кашку добавим непременно немного сливочного масла и сразу скушаем горячей.

Польза блюда

Это тот рецепт когда о пользе говорить хочется и сказать точно есть что. О витаминах и прочих тонкостях не хочется даже упоминать - это факт давно и всем хорошо известный. А вот о том, что такая каша помогает работать кишечнику и борется с недугами сказать хочется непременно. Начиная день с такого завтрака, вы заряжаете себя энергией на весь день ведь благодаря бета-глюкану каша медленно насыщает нас калориями и гарантируем сытость на долгое время.

Надеемся вы уже побежали в магазин, чтобы использовав наш рецепт подарить своим близким прекрасный завтрак, пусть ваша каша из хлопьев на молоке получится вкусно и сытной. Ваш ХозОбоз!

Похожие рецепты

Добавить комментарий



Светлана says:
0

Самая любимая каша, варит мне ее мой муж, именно вода и молоко один к одному. После такого завтрака долго остаешься сытой.

Світлана says:
0

В мене ніколи не виходила овсянка, завжди недоварена, тверда. Спробувала по цьому рецепту і нарешті отримала той результат, який хотіла. Овсянка вийшла ніжною і дуже смачною. Моя малеча була у захваті.

Анна says:
0

Вся семья любит эту кашу, а как появились дети, каша стала неотъемлемой частью нашего меню. Все вкусно и полезно, мы еще в эту кашу иногда изюм добавляем, очень вкусно

Алена says:
0

Разобью мнение многих, но овсянку нужно есть не более двух раз в неделю. Так мы ее у себя и едим в семье. Вкусная каша. не понимаю те кому она не нравится. Главное правильно приготовить).

Дина says:
-1

Самый лучший завтрак! Спасибо за правильные пропорции.

Алиса says:
0

Впервые готовлю овсянку с солью, раньше только сахар клала. Интересно, соль как таковая не чувствуется, но вкус поменялся, стал насыщенным. Спасибо! А помимо масла, люблю сдобрить кашку вареньем.

Екатерина says:
0

Очень люблю такую кашу и с удовольствием ем на завтрак. Она получается вкусной и полезной , что еще приятно-готовиться легко!

Ирина says:
0

Я так никогда овсяную кашу не готовила. По этому рецепту она получилась более ароматная и нежная и, главное, полезная!

Ирина says:
0

Даже в таком простом блюде есть нюансы. Я обычно добавляю хлопья сразу в кипящее молоко. Попробую приготовить по этому рецепту: опуская их в кипящую воду, а молоко после.

Наташа says:
0

Самый лучший рецепт овсянки. Очень простой, вкусный, а самое главное полезный рецепт. Спасибо за такую вкуснятину)

Поделиться