Как сделать кекс в микроволновке | ХозОбоз - мы знаем о еде все..

Как сделать кекс в микроволновке

  • Питательная ценность
  • Калории: 343
  • Белок: 7
  • Жиры: 14
  • Углеводы: 45
  • Общая информация
  • Автор рецепта:
Кекс в микроволновке

Любите вкусные десерты, но не любите долго возиться с тестом? У ХозОбоза есть для вас отличная идея - приготовить быстрый кекс в микроволновке. Всего лишь несколько минут понадобится на замес теста и выпекание изумительно вкусного десерта. Волшебство, не правда ли? ХозОбоз любит удивлять, поэтому в сегодняшнем обзоре продемонстрирует магический способ приготовления такого любимого для многих десерта, как кекс в микроволновке.

Вкусно и полезно

Основополагающими продуктами, входящими в состав этого блюда, являются молоко и сметана. Они, как известно, являются главными поставщиками Са в организм человека, укрепляющего костную ткань, поэтому непременно должны присутствовать в ежедневном рационе каждого человека. Главным преимуществом молочных продуктов является легкая усваиваемость и способность полноценно насыщать организм всеми необходимыми микро и макроэлементами. Их употребление – лучший способ стимулировать умственную деятельность. Довольно часто медики настоятельно рекомендуют употреблять молочные продукты для восстановления сил и нормализации физической активности, жизнедеятельности организма. Все это является весовым аргументом в доказательстве о пользе такого популярного и любимого многими десерта, как кексы.

Многоликая гамма вкусовых качеств десерта

Это лакомство готовится по одному принципу, который ХозОбоз немного позже продемонстрирует поэтапно. А пока хотелось бы обратить ваше внимание на то, как каждый раз готовить быстрый кекс вмикроволновке с новым вкусом. Все предельно просто – добавлять разные добавки: орехи, изюм, кусочки кураги, чернослива, свежие ягоды и фрукты, сироп и мед в тесто. Но главное – на финальном этапе украсить этот десерт сливками, тертым шоколадом или печеньем. В этом моменте нет предела совершенству, поэтому какая бы идея не была бы реализована в процессе украшения этого вкуснейшего лакомства, в любом исполнении окружающие ее воспримут на ура. Поэтому каждый раз фантазируйте, пробуйте разные варианты приготовления и украшения – именно таким образом можно улучшить свое кулинарное мастерство и стать таким же гуру кулинарного искусства, как ваш верный друг ХозОбоз.

Чем хорош этот десерт? Тем, что готовить его можно в любом приспособлении для приготовления еды –мультиварке, духовке, хлебопечке, микроволновке. О том, как это сделать ХозОбоз не раз рассказывал в своих прошлых обзорах, вот и сегодня решил побаловать вас вкусненьким и показать легкий способ выпекания.

Ингредиенты

Итак, приступим к самому главного – приготовлению кекса в кружке в микроволновке. Для этого понадобится подготовить следующие продукты:

  • 80 гр. хорошо просеянной муки;
  • 80 гр. сахарного песка;
  • 40 гр. какао;
  • 2 свежих куриных яйца;
  • 120 гр. домашнего молока;
  • 102 гр. растительного масла;
  • 5 гр. гашенной соды;
  • 45 гр. сметаны.

Последовательность действий

  1. Строго по списку приготовить все необходимые ингредиенты.
    Для начала готовим нужные нам ингредиенты

    Для начала готовим нужные нам ингредиенты

  2. В большую удобную для замеса теста емкость высыпаем в соответствии с нормой муку.
    В миску для замеса насыпаем нужное количество муки

    В миску для замеса насыпаем нужное количество муки

  3. Аккуратно разбиваем яйца.
    Вводим яйца

    Вводим яйца

  4. Добавляем сахар.
    Теперь добавим яйца

    Теперь добавим яйца

  5. Высыпаем какао, четко следуя пропорциям рецепта кекса в микроволновке.
    Теперь очередь какао

    Теперь очередь какао

  6. Выливаем в общую массу молоко.
    На очереди молоко, выливаем

    На очереди молоко, выливаем

  7. Отмериваем ложкой масло, исходя из равенства 1 столовая ложка содержит 17 грамм растительного масла, а нам необходимо их 6.
    Выливаем 6 столовых ложек масла

    Выливаем 6 столовых ложек масла

  8. Выливаем в субстанцию сметану.
    Теперь добавляем сметану

    Теперь добавляем сметану

  9. Гасим соду и добавляем в тесто.
    Погасите соду и также добавьте в тесто

    Погасите соду и также добавьте в тесто

  10. Большой ложкой все тщательно перемешиваем до состояния густой массы, сходной с жирной сметаной.
    Все тщательно необходимо перемешать до состояния "густой сметаны"

    Все тщательно необходимо перемешать до состояния "густой сметаны"

  11. Подготавливаем силиконовые емкости для выпекания шоколадного кекса в микроволновке и аккуратно разливаем жидкое тесто с учетом, того, что на 1 см пышный десерт поднимется. Поэтому следует не доливать до самого края, а оставлять зазор.
    ХозОбоз будет использовать силиконовые формы для выпекания кекса в микроволновке. Заливаем тесто, оставляя 1 см от края так как тесто поднимется

    ХозОбоз будет использовать силиконовые формы для выпекания кекса в микроволновке. Заливаем тесто, оставляя 1 см от края так как тесто поднимется

  12. Аккуратно перемещаем специальные формы с жидким тестом в микроволновую печь на 6 минут. Затем необходимо зубочисткой проткнуть тесто. Если ничего на ней не осталось, то значит десерт готов.
    Отправляем кексы в микроволновку примерно на 6 минут. Спустя это время проткните десерт спичкой, если теста на спичке не осталось значит кекс готов

    Отправляем кексы в микроволновку примерно на 6 минут. Спустя это время проткните десерт спичкой, если теста на спичке не осталось значит кекс готов

  13. В отдельной емкости смешиваем сметану с сахаром и хорошо взбиваем.
    Теперь нам необходимо взбить сметану с сахаром

    Теперь нам необходимо взбить сметану с сахаром

  14. Обильно намазываем сметанным кремом верхушки.
    Намажьте шапки кексов сметанным кремом

    Намажьте шапки кексов сметанным кремом

  15. Наслаждаемся молниеносно приготовленным лакомством.
    Кекс готов, приятного аппетита

    Кекс готов, приятного аппетита

История возникновения кекса

А пока десерт румянится в микроволновке, ХозОбоз хотел бы поведать легенду появления этого вкуснейшего лакомства, к которому с особенной любовью относятся во всем мире.

Впервые кексы приготовили наши предки в Древнем Риме более пяти столетий назад. В муку из ячменя были добавлены орехи, и в результате появился такой вкусный десерт. Какой бы странник не оказался на территории сегодняшней Италии, все увозили в свою страну рецепт. А там уже кулинары находили отдушину в исполнении этого десерта, внося свои коррективы. Поэтому куда бы вам не пришлось поехать, обязательно оцените вкус этого лакомства.

У англичан есть прекрасная традиция – завтракать с чашечкой кофе и румяным кексом. Так почему бы и Вам не научиться готовить этот десерт и заряжаться по утрам хорошим настроением на весь день, вкушая румяный кекс. ХозОбоз желает вам приятного чаепития с вкусным десертом. А пока вы наслаждаетесь этим вкусным десертом, ХозОбоз находится в поиске новых идей для своих обзоров, которыми любезно делится с любителями вкусно покушать и порадовать своих близких разными десертами.

Похожие рецепты

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>