Как приготовить горячий бутерброд в микроволновке
- Питательная ценность
- Калории: 206
- Белок: 11
- Жиры: 8.4
- Углеводы: 20.3
- Похожие блюда
- Тип еды: Бутерброды , Завтрак , Закуски , Перекус
- Кухня: Европейская
- Способ: В микроволновке
- Время: 15 минут
- Общая информация
- Автор: Semka
- Оценка блюда 5 баллов
- Ваша оценка:
- Повод: блюда для двоих , блюда для компании
Сегодня мы поговорим не о серьезном блюде, а скорее о рецепте для быстрого ланча. Нам не хочется чтобы Вы думали будто мы хотим научить Вас делать бутерброды - мы уверены, что это Вы умеете и без нас. Просто решили поведать один из вариантов, который для нашей команды, пожалуй, самый любимый. Возможно, он понравится и Вам. Наш горячий бутерброд содержит все необходимые атрибуты - это и хлеб, причем домашнего приготовления, и вкусный сыр, и отличную ветчину, и даже помидоры. Теперь несколько слов о приготовлении, ведь, как видно из названия, наш сендвич особенный, поэтому он требует термической обработки.
Так что делать горячий бутерброд мы будем в приславутой микроволновке - вот так просто и не затейливо. Однако, прежде мы поговорим о том где же бутерброды придумали и вообще узнаем есть ли у этого не сложного блюда история возникновения. А также попробуем понять есть ли в нем польза и как ее увеличить.
Итак, какова история бутерброда
Вообще, этимология слова "бутерброд" сразу же указывает нам на то, что это слово иностранного происхождения. В переводе с немецкого это слово означает "хлеб с маслом". Конечно, сегодня начинки для бутербродов практически не ограничены благо мясная и молочная промышленность об этом позаботилась. Появилось несметное количество мясных деликатесов и различных сыров, а еще разная икра и рыба, а уж о сладких спредах и говорить нечего. А раньше все было прозаично - хлеб и масло. С этого история и началась.
Однако, если с историей слова все понятно, то с происхождением самого бутерброда все не так просто. Авторство этого блюда себе приписывают иудеи, ведь считается, что именно они во время празднования Пасхи придумали обмазывать ее маслом. И мацу уже тогда складывали один кусок на другой, а в середину укладывали разные начинки - чем не бутерброд. Но тут в спор вступают датчане, которые отстаивают свое первенство - это ведь они придумали делать башенки с копченой рыбой, значит они первые. А вот шведы уверяют, что бутерброд - это часть "шведского стола", а значит они его и придумали. Короче, в этом вопросе полная путаница зато понятно одно бутерброды знают и любят во многих, да что там, во всех странах мира. Не для кого не секрет: хочешь перекусить - съешь бутерброд. Веком самого пышного рассвета моды на это лакомство считается XX век.
С тех пор бутерброды можно найти повсеместно: это и обязательный элемент любого фаст фуда, и часть американской культуры, и домашняя еда. Ну а популярность его конечно связана, в первую очередь, с отличным вкусом, разнообразностью ингредиентов и быстротой приготовления. А вот о том, как приготовить горячий бутерброд люди задумались уже тогда когда им просто захотелось чего-то новенького. Попросту говоря - это был шанс дать новую жизнь хорошо знакомому и ставшему уже скучным рецепту. В результате появилось великое множество таких вот сендвичей. Мы узнали про горячий бутерброд с сыром, который так аппетитно оплавляется и неимоверно пахнет, про горячий бутерброд с колбасой или ветчиной от которого аромат раздается на весь дом. Потом такие сендвичи перестали быть диковинкой и многие стали задумываться над тем как сделать его сочнее. Так в бутерброды стали добавлять овощи и появились горячие бутерброды с помидорами, зеленым салатом и болгарским перцем. Что и говорить - еда то просто отличная, но правда не для постоянного рациона.
Прежде чем представить Вам собственный горячий бутерброд разберем его рецепт по ингредиентам и узнаем есть ли среди них действительно полезные продукты:
Польза бутерброда
Чем полезен цельнозерновой хлеб?
В таком хлебе зерно не перемалывается, а определенным образом обрабатывается, толчется. В результате, в муке сохраняются все волокна и ценные оболочки зерен. Эти волокна и оболочки не перевариваются организмом, а работают как губка, всасывая токсины и вредные вещества, чтобы потом вывести их из организма. Употребление такого хлеба положительно сказывается на работе желудки и, как результат, предотвращает раковые заболевания, инсульты и проблем с лишним весом. Если Вы едите такой хлеб, то Ваш рацион уже можно считать не лишенным полезных веществ;
Чем полезна ветчина?
К сожалению, ничего полезного в этом продукте нет, но вкус его настолько прекрасен, что заставит позабыть обо всех опасениях даже тех, кто отчаянно следит за своим питанием. Если хотите совет, то лучше бы вместо ветчины в бутерброде использовать запеченную грудку курицы или индюшки - это полезнее и калорий куда меньше;
Чем полезны помидоры?
В помидорах большое количество необходимых для здоровья витаминов и минеральных веществ. Прежде всего надо отметить, что в помидорах содержится ликопен, а он обладает уникальными терапевтическими качествами и даже способен предотвратить рак и деление раковых клеток, а еще предупреждает мутации ДНК. Главное, что надо помнить - это то, что ликопен лучше усваивается в присутствии жиров, а значит твердый сыр, следующий наш ингредиент, в бутерброде будет очень кстати. Также томат считается отличным антидепресантом, способным нормализовать работу нервной системы. Помидоры помогают уберечь от изменений сетчатку глаза и положительно влияют на работу сердца. Это ингредиент что надо!
Чем полезен твердый сыр?
Вообще, надо сказать, что сыр - это продукт универсальный. Он может входить как в горячий бутерброд, рецепт которого мы Вам предложим, так и стать частью овощного салата или просто добавкой к чашке ароматного чая. Все диетологи хором утверждают, что сыр - это обязательная часть рациона любого активного человека. А все дело в том, что сыр делают из молока, причем этот продукт содержит все его свойства в концентрированном виде. В сыре много витаминов и минеральных солей. Более того, сыр особенно полезен для гипотоников, людей, страдающих пониженным артериальным давлением, он нормализует давление и человек чувствует себя бодрым и полным сил в течение всего дня. Ну а раз полезен горячий бутерброд скорее чем вреден, то вот Вам рецепт с фото.
Ингредиенты для горячего бутерброда
- Хлеб цельнозерновой - большой кусок
- Ветчина - 4 ломтика
- Сыр твердый - 2 ломтика
- Помидоры - 1 шт.
Как приготовить горячий бутерброд
- Прежде всего отрежем хлеб. Важно чтобы кусок хлеба был не слишком тонким, так бутерброд не развалится;
Отрезаем кусочек хлеба, только не сильно тонкий
- Теперь нарезаем ломтиками колбасу и укладываем сверху на кусок хлеба;
Теперь нарезаем колбасу и укладываем на хлеб
- После нарезаем не слишком тонко томат и укладываем на ветчину;
Теперь нарезаем один помидор кружочками и также укладываем сверху колбасы
- Теперь все накрываем сверху сыром и отправляем в микроволновую печь примерно на 40 секунд или пока сыр не оплавится;
Теперь выкладываем сверху сыр и отправляем все в микроволновую печь
- Готовый горячий бутерброд должен выглядеть как на нашем фото.
Горячий бутерброд уже готов. Он должен выглядеть как у нас на фото
Рецепт не сложный, приготовить такой бутерброд очень быстро, собственно как и съесть его. Однако, привыкать к таким перекусам не стоит. Не забывайте о том, что питание должно быть разнообразными и, главное, сбалансированным. Если у Вас есть рецепты интересных и "быстрых" закусок, бутербродов или канапе, мы ждем с нетерпением. Они займут достойное место в нашем разделе праздничного меню. Всем желаем здоровья, отличного настроения и здоровой еды - это так важно в нашей суетной жизни. Всегда Ваш друг и советник ХозОбоз.
Очень вкусные и быстрые бутерброды на завтрак, когда нет особо много времени чтобы приготовить полноценный и сбалансированный завтрак перед работой- подобные бутерброды отличный вариант, рекомендую!
Отличный вариант перекуса. Во всяком случае горячий бутер полезнее холодного. Немного смутила толщина ветчины. Я бы порезала тоньше. И есть удобнее, и менее калорийно. Если свежего помидорчика нет, то можно немного кетчупа на хлеб капнуть.Ну а дальше – по предлагаемому рецепту.
Отличный рецепт, еще и с фото! Повторила все как в статья и осталась боле чем довольна, спасибо за рецепт, очень полезный!
Это не бутерброд- это поле для фантазий. Главное, что бы был сыр, который хорошо плавится. Мягких сортов или по жестче. В такой бутерброд можно класть что хочешь: колбасу. ветчину, сало. мясо курицы и так далее. Можно помидоры. жаренные дольки баклажанов…!
Что может быть проще, чем приготовить бутерброд? Отличный вариант завтрака, на скорую руку. А главное – вкусно и сытно.
Я бы предпочла вместо покупной ветчины приготовить такой бутерброд с домашней или с отварным мясом. Остальные ингредиенты полностью поддерживаю.
как говорится все гениальное просто) такие бутеры сможет приготовить даже та, у которой ложка в руках не держится.
Раньше делала простецкий вариант таких бутербродов – отрезала кусок белого хлеба, клала кусок сыра, ставила в духовку. С ветчиной и помидорками, конечно, интересней и вкусней. Спасибо.
Частенько баловать себя не могу такими бутерами, все же очень калорийно выходит с сыром и колбаской. Но… сегодня пусть будет такой день – пойду сделаю. И кстати, если нет микроволновки, элементарно готовится на обычной сковороде под (!) крышкой. Пока сыр не расплавится.
Горячий бутерброд – это песня осеннего или зимнего ужина! Любая вариация начинки – беспроигрышный вариант для таких любителей, как моя семья. Мне понравились горячие бутерброды с протертым до однородной массы творогом, зеленью, чесноком и мелко резаной колбаской. Запекала в духовке 7 минут. Красота!
Обожаю горячие бутерброды. И быстро готовятся, и вкусно, и можно угостить кого-то. Без помидороа тоже к стати вкусно, да и можно всегда импровизировать.