Главная / Рецепты / Гарниры / Гречка с овощами в мультиварке редмонд

Гречка с овощами в мультиварке редмонд

Ингредиенты Приготовление Польза блюда История блюда

Питательная ценность
Калории: 74
Белок: 3
Жиры: 0,5
Углеводы: 15

Похожие блюда
Тип еды: Гарниры , Основные блюда
Кухня: Европейская
Способ: В мультиварке
Время: 1 час 45 минут

Общая информация
Автор: Anastasia
Оценка блюда 3 балла
Ваша оценка:
Повод: блюда на детский стол

Ну вот мы и снова с вами, дорогие наши читатели. Сегодня блюдо дня - гречка с овощами, приготовленная в мультиварке. Простое и вполне полноценное кушанье, которое с легкостью сможет стать частью рациона для любителей здорового питания. А с появлением новомодных гаджетов готовка стала прекрасной и потому гречка с овощами в мультиварке Реймонд, Мулинекс или Филипс получится непревзойденной. Хотите попробовать? Уверена, что да, но для начал мы скажем пару слов про исторические обстоятельства при которых гречка так полюбилась нашим с вами соотечественникам.

История блюда

Источники кулинарной истории свидетельствуют о том, что гречневая каша в Восточной Европе по праву считается второй по популярности. Сваренная на воде, на молоке, на сливках и разных бульонах - все это она. И хотя в мире такую кашу едят не так часто, мы с вами используем ее повсеместно: в супах, выпечке и даже и блинах. Так что гречка продукт способный заменить в рационе многие другие. А с оглядкой на ее пользу, о которой мы тоже непременно поговорим ниже, она и вовсе незаменима. Кстати, многие диетологи именно гречневой крупой настоятельно рекомендуют замещать обычную пшеничную высшего сорта. Так что обратите внимание и давайте незамедлительно начнем готовить. Вот наш рецепт - гречка в мультитварке, которая вас приятно удивит.

Ингредиенты:

Гречка – 150 г
Перец красный сладкий – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Растительное масло – 4 ст.л.
Соль – ½ ч.л.
Вода – 300 мл
Специя любимая – по вкусу
Петрушка свежая для подачи – по вкусу

Приготовление:

Подготовим ингредиенты. Все овощи почистим и помоем. Гречневую крупу переберем и промоем.
Прежде чем мы узнаем как приготовить гречку с овощами в мультиварке, промоем гречневую крупу до чистой воды и подготовим овощи
Маленькими кубиками нашинкуем лук, на крупную терку натрем морковь.
Помельче нарежем лук и натрем на терке морковку
Мякоть сладкого перца нарежем небольшими кусочками.
Болгарский перец измельчим кубиками
Зальем растительное масло на дно чаши мультиварки, выложим измельченные морковь, лук и перец.
В мультиварке нальем немного растительного масла, а потом отправим обжариваться туда овощи
Установим программу «Жарка» на 18 минут и запустим на выполнение, закрыв крышку.
Пассеровка готовится в режиме «Жарка» 18 минут
После сигнала об окончании программы выложим гречку к овощам в мультиварку.
Когда жарка закончится, надо добавить гречку
Зальем воду.
Добавим воду
Запустим программу «Тушение» на 1 час.
Готовить блюдо надо в режиме «Тушение» на протяжении 1 часа
Готовую гречку с овощами разложим по тарелкам, в каждую добавим мелко порубленную петрушку, подадим к столу.
Уже готовую тушеную кашу надо выложить на тарелки и посыпать рубленной петрушкой

Польза блюда

Тут нам точно будете о чем поговорить, а особенно в связи с тем, что такое блюда по сути доступно каждому из нас. Не смотрена на простоту сложно переоценит его свойства ведь гречка - это просто сокровищница витаминов и различных, в том числе и незаменимых, микроэлементов. А в союзе с тушеными овощами и говорить нечего - это просто суперфуд.

Кстати, при желании можно с легкостью приготовить гречку с овощами и мясом в мультиварке или гречку с овощами и курицей в мультиварке, а можно даже с грибами. Так что готовьте и получайте пользу и удовольствие. Такие возможности нечасто удаётся объединить в рамках одного угощения. А мы постараемся подбирать для вас побольше таких вот классных рецептов и будем рады видеть вас снова. Ваш ХозОбоз!