Главная / Статьи / Как выбрать газовую плиту

Как выбрать газовую плиту

Какую бы популярность среди хозяек не зарабатывали электрические плиты, газовые своей популярности не теряют все равно. Всем известно, что на газовой плите все блюда готовятся гораздо быстрее, а кроме этого такая плита всегда готова к работе, нет необходимости ждать пока конфорка нагреется, как и остынет. По этой причине многие производители не просто не отказываются от производства газовых плит, но и добавляют в свою линейку товаров все новые и новые образцы. Конечно, газовая плита сегодня и во времена Союза это, как говорят в Одессе: «две большие разницы». Такой прогресс радует, но и создает целый ряд вопросов, на которые нужно получить ответы, прежде чем сделать окончательный выбор. Поэтому HozOboz включил в линейку своих обозрений незаменимую в доме вещь – газовую плиту.

Габариты плиты

Самое первое, на что стоит обратить внимание при выборе газовой плиты, это, конечно ее габариты. Производители предлагают газовые плиты трех основных размеров: 50х50 - маленькие, 60Х50 - средние, 60Х60 – большие. Прибор каждого размера имеет свои плюсы и минусы. К примеру, маленькая плита идеально подойдет для малогабаритных кухонных помещений, так как ее размер позволит сэкономить некоторое пространство. Но в тоже время нужно быть готовым к тому, что готовить на такой плите несколько блюд в посуде даже среднего размера будет невозможно, но если Вы готовите не много и не часто, то этот вариант вам вполне подойдет. Однако, не стоит думать, что на такой плите ВЫ сможете сэкономить. Вероятнее всего такой малогабаритный вариант может обойтись Вам даже дороже чем его собрат стандартного размера. Для тех хозяек, которые любят кулинарить, но при этом сильно разгуляться размеры кухни не позволяют, может стать незаменимой плита среднего размера. Благодаря тому, что ширина одной из сторон 60 см, как у большого образца, на ней вполне поместится одновременно несколько кастрюль или сковородок. Ну и совсем по-царски Вы будете себя чувствовать у большой плиты. Ее размер оптимален и для размещения любой посуды, и для одновременного приготовления различных блюд. Не стоит забывать, что от размера плиты напрямую зависит и объем духового шкафа, что тоже нельзя не принимать во внимание. Только «не размером единым», как говорится, поэтому, кроме габаритов мы, безусловно, обратим внимание на материал, из которого изготовлена плита, насколько она привлекательна и практична. Для изготовления газовых панелей чаще всего используют стеклокерамику, стекло, эмалированный метал и метал без эмали, чаще всего нержавеющая сталь.

Эмалированные плиты

Эмалированные поверхности, пожалуй, самые распространенные. Такое покрытие имеет целый рад преимуществ: оно доказало свою надежность временем, выполняется в разных цветах, кроме того, такие поверхности самые доступные по цене. Недостатками такого покрытия можно смело назвать маркость и склонность к появлению сколов и царапин.

Плиты без эмали

Поверхности без эмали выполняют чаще всего из нержавеющей стали и бывают они глянцевыми и матовыми. По сравнению с эмалированными, поверхности из нержавеющей стали более прочные, не царапаются и гораздо легче отмываются от сбежавшей жидкости и жира. Но у них тоже есть свои недостатки: во-первых, на них постоянно остаются следы от капель и пальцев, во-вторых чтобы поддерживать их в идеальной чистоте необходимо использовать специальные чистящие средства, а это уже дополнительные расходы.

Стеклокерамические/стеклянные плиты

В последнее время большой популярностью стали пользоваться плиты, варочные поверхности которых выполнены из стеклокерамики или стекла. Они выполнены из высокопрочного жаростойкого стекла или стеклокерамики. Такая поверхность отлично смотрится, при правильном уходе долго сохранят привлекательный вид так как этот материал довольно сложно повредить. Однако есть у такого покрытия и свои недостатки: он требует тщательного ухода и желательно сразу после использования. Чем дольше вы не чистите, тем больше въедается жир и тем сложнее его потом отмыть. Такое покрытие, так же как и нержавейка требует для чистки специальных средств и стоит недешево. При этом стеклокерамическое покрытие Вам обойдется дороже, чем жаростойкое стекло.

Количество конфорок

Следующей важной характеристикой любой газовой и не только плиты является количество конфорок. Их может быть от двух до шести. Отличаются также форма и размеры конфорок, иногда производители предлагают даже плиты с треугольными и овальными конфорками. Стандартно в газовых плитах предусмотрено четыре конфорки. Две из них стандартного размера, одна меленькая и одна конфорка повышенной мощности. Высокая мощность конфорки достигается за счет увеличения количества колец пламени, их может быть два и даже три. Одним из недостатков газовой плиты является наличие решеток на ее поверхности. От их формы и удобства съема зависти насколько просто будет ухаживать за вашей плитой.

Плиты с духовкой или без

Духовой шкаф имеет для плиты не меньшее значение, чем варочная панель. Пожалуй, самой важной характеристикой духового шкафа является его тип: электрический или газовый. Конечно, электрическая духовка имеет целый ряд преимуществ. В электрических духовках доступно гораздо больше режимов приготовления блюд. Кроме этого, очень часто они оснащены конвекцией, грилем, а также режимами размораживания, выпекания пиццы, приготовления на пару и мн. другими. Не мало важно и то, что каталитическая и пиролитическая очистка возможна только в электрических духовых шкафах.

В свою очередь, газовые духовки оснащены стандартными функциями нагрева и не имеют вентилятора, что сводит к минимуму их результативность в сравнении с электрическими аналогами.

Безопасность газовых плит

И наконец, одной из самых важных характеристик газовой плиты можно смело назвать ее безопасность. Поэтому для многих производителей вопрос безопасности их товара становится ключевым. Производители оснащают плиты системой газ-контроль, которая блокирует подачу топлива, если огонь в конфорке погаснет. Системой от утечки газа может быть оборудована только плита или только духовой шкаф, а может и то и другое. Еще одной удобной функцией современных газовых плит можно назвать электро поджиг . он может быть обычным и автоматическим. Некоторые производители оборудуют свои плиты специальной защитой от детей, которая блокирует доступ к прибору в отсутствие родителей. В свою очередь духовые шкафы могут оснащать дверцами с двойным и даже тройным жаропрочным и противоударным стеклом. Видно через такое стекло прекрасно, а обжечься невозможно.

Дополнительные функции

Среди дополнительных функций у газовых плит часто встречаются: таймер, съемное стекло дверцы духового шкафа, ящик для посуды, щип для проверки готовности продуктов, термометр, показывающий температуру в духовом шкафу и т.д. Каждый уважающий себя производитель считает своим долгом иметь в линейке товаров газовую плиту. Поэтому Вы можете потратить на нее сравнительно не большую сумму, если вас мало интересует обилие функций и дополнительного оборудования. В этом случае стоит выбирать бюджетного производителя. Например, Ardo, Indesit, Beko, Ariston, Zanussi. Но если задача стоит не экономить а купить хорошее и качественное, то лучше все же обратить внимание на более дорогостоящие и функциональные образцы. Среди них: Gorenje, Siemens, Bosch, Miele, Smeg.

Надеемся, что наши советы станут для Вас полезными. Приятных Вам покупок.