Наверняка, есть довольно много почитателей такой выпечки как пироги. Такое изделие и по праздникам пригодится, да, и в будние дни пироги всегда придутся к столу. Популярность пирогов легко объяснима с кулинарной точки зрения: можно печь их хоть каждый, причем, практически не повторяясь в рецептах. Пироги различаются между собой и по используемому тесту, и по форме формирования их, а уж сколько начинок можно разных для них предложить. Особую гастрономическую нишу среди многообразия пирогов занимают изделия с рыбной начинкой.
Вот и и у нас в меню сегодня рыбный пирог, рецепт которого понравится вам и своей легкостью, и экономичностью используемых ингредиентов. Среди продуктов присутствуют свойственные данной выпечки мука, дрожжи, рыбные консервы в масле, рис, зелень. Кстати, мы будем готовить рыбный пирог из дрожжевого теста, которое замесим самостоятельно, опираясь на кулинарные шаги с фото.
Для реализации вкусного рыбного пирога из консервы подготовить нужно следующий кухонный инвентарь: пару мисок, кастрюльку для варки злакового, ложку, противень. Подготовьте также пекарскую бумагу, чтобы пирог не прилип к противню. Итак, сейчас вы узнаете, как приготовить рыбный пирог просто, без лишних хлопот.
Мы считаем пироги пекарским «произведением» исконно русским, хотя, и в других национальных кухнях любят эту выпечку. Но нас сейчас интересует русские пироги. Стоит отметить, что всегда они считались блюдом праздничным. Даже разбор слова показывает, что в нем есть древнерусское слово «пир».
Вообще, пирогам на Руси уделяли большое внимание, ни одно торжественное застолье без них не обходилось. Славились пироги рыбные, капустные, мясные. Присутствие на столе пирога было символом благополучия и семейного счастья. Даже пословицы и поговорки посвящены этому домашнему кушанью! Давайте и мы сделать вкусный и сытный пирог рыбный, которым потом угостим своих домочадцев.
Мы приготовили с вами замечательный рыбный пирог, начинка которого состоит из рыбных консервов в масле, совмещенных с отварным рисом и порубленной свежей зеленью. Каждый ингредиент, безусловно, несет свою определенную пользу. Это касается и отварного риса, и консервы в масле. Тесто у нас замешивалось на дрожжах с использованием пшеничной муки высшего сорта. Если вы желаете сократить количество калорий в блюде, можно взять другой сорт муки – менее калорийной. К примеру, подойдет мука цельнозерновая.
У нас был в меню пирог с рыбной начинкой из самостоятельно замешанного теста на сухих дрожжах. Но можно облегчить себе кулинарную задачу и использовать готовый полуфабрикат – слоеное тесто. Такой рыбный пирог из слоеного теста тоже получается превосходным, в нем привлекательна помимо начинки и его тестяная хрустящая оболочка. Кстати, состав начинки можно дополнить обжаркой из овощей: морковки и репчатого лука. Готовьте с удовольствием!
Хороший рецепт 😎 но могли не писать на фото что с этого сайта фото
Спасибо за подробный рецепт. Приготовила для детей – несмотря на то что они не очень любят рыбу, пирог съели с удовольствием. Пробовала печь и с покупным тестом из магазина, и со своим – оба пирога получились пальчики оближешь!
Обожаю готовить пироги. Не исключение и рыбный пирог. Конечно, на приготовление уходит немало времени, но зато как получается вкусно! Я еще добавила кинзы, помимо укропа и несколько вареных яиц.
Не когда не готовила рыбный пирог, а зря, по этому рецепту очень вкусный он получился, спасибо большое!
Давно хотела попробовать приготовить рыбный пирог, и вот нашла этот рецепт и осуществила своё желание, всё получилось превосходно, пирог получился вкусный, спасибо!
Муж давно просил приготовить пирог из рыбы. А я,честно говоря ,не спец по этим пирогам. Но решила попробовать этот рецепт. Переживала очень. Но результат превзошел все ожидания. Пирог получился воздушный и вкусный. Теперь балую своего любимого им. Спасибо за рецепт!
Сегодня на ужин,для своей подруги,готовил пирог по вашему рецепту, получился изумительный вкус,рыбная консерва идеально сочетается с рисом , зелень добавила дополнительные вкусовые ощущения, хрустящая корочка напоминала детство и бабушкины пирожки, взял на вооружение ваш рецепт ,буду радовать друзей и родственников, спасибо!))
Отличный рыбный пирог из дрожжевого теста получился у меня, готовиться легко и быстро, детям особенно понравился, теперь буду готовить его часто, дешево и сердито получается, спасибо за рецепт!
Интересный рецепт, ни разу такой не готовила до этого, получилось очень вкусно, да и с рыбой всегда полезно, даже дети ели с удовольствием, благодарю
Великолепный рецепт, пирог получился пышным, мягким и очень вкусным. Вот только я не люблю выпечку с сухими дрожжами, а предпочитаю обычные, а так рецепт безукоризненный.
Приготовив этот пирог я осталась довольна этим рецептом. Сотрудники которых угостила спросили рецепт. Пирог получается нежным и сочным. Тесто воздушное. а начинка просто тает во рту. Статья мне очень помогла.
Судя с рецепта, и ингредиентов, то это блюдо должно получиться очень вкусным, и полезным. Также мне этот рецепт понравился тем, что в нем все подробно описано.
Никогда у меня рыбные пироги не получались, но этот рецепт достаточно простой – я попробую сделать, думаю с какой то сырной закуской можно подавать.
Прекрасный рецепт, я рыбку люблю и пирожки, очень легко и быстро приготовила, вкуснятина получилась, спасибо!
А еще вкуснее будет, если не консерву положить, а отварную рыбу. Тогда точно можно говорить об эксклюзивности вкуса. Особенно подходит для пирога судак.
Визуально кажется, что в начинке один рис и почти нет рыбы. Не сомневаюсь, что пирог получится очень сытным, но я бы все же рыбы положила побольше.
Очень благодарен за данный рецепт, давно хотел что-то подобное приготовить)
Приготовила рыбный пирог по данному рецепту, получилось пальчики оближешь. правда взяла другую сардину другого производителя не как на фото. У меня готовился 35 минут.