Вы когда-нибудь задумывались о том, почему каждый из нас так любит готовить сладкий десерт? Конечно, вы правы, так как это безумно вкусно. Более того, любой вкусный десерт прекрасно завершает основную трапезу, а самое главное – любое сладкое лакомство подарит вам хорошее настроение на весь день. ХозОбоз приглашает своих дорогих читателей и гостей заняться выпечкой вкусного и всеми любимого десерта и предлагает вам пражский торт с фото рецептом.
Как известно, пражский торт был назван в честь одного ресторана в Москве под названием «Прага». И именно Владимир Гуральников, начальник кондитерского цеха, в своем собственном ресторане изобрел этот вкусный и всеми нами любимый - торт. Однако, торт пражский давно как существует в Чехии и предшествовал этому виду десерта – классический венский торт «Захер». К тому же, не стоит забывать о том, что в 1955 году еще только в начале своей карьеры повара, Владимир Гуральников стажировался вместе с чехословацкими специалистами. За этот период времени, Гуральников познакомился с этим вкусным тортом и решил обязательно воспроизвести аналог на родине. Благодаря Владимиру, советский вариант рецепта чешского торта, в одно мгновенье стал всенародным любимцем среди прочих лакомств. Уже в 1982 году, Владимиром Гуральниковым была возглавлена группа лучших кулинаров, в честь выданного патента. Пражский торт, во времена СССР славился как дефицитный продукт, к счастью, до нас дошел рецепт такого нежного и вкусного торта.
Пражский торт – сладкий подарок к любому торжеству. Если вы хотите сделать приятный сюрприз своему близкому человеку, к примеру, на день его рожденье, то сделать дополнительно белковый крем и написать имя именинника на таком торте будет совсем не сложно. С этим справится даже самая молодая и не опытная хозяйка. Ваш подарок надолго запомниться всем гостям мероприятия. К тому же, в этом десерте не так много калорий, чем обрадуете гостей и вовсе на ура.
Традиционный рецепт пражского торта (точнее, рецепты, так как вариантов приготовления данного десерта безумное количество) слишком обычным не назовешь, но, в тоже время, его с легкостью можно приготовить у себя на кухне. Для придания коржам более приятного вкуса, вы можете пропитать коржи вашим любимым видом повидла. ХозОбоз предлагает вам один рецепт из множества, который, по нашему мнению, вам понравится больше всего. Можно сказать, что пражский торт – одна из вариаций на известный торт «Захер», учитывая то, что у этих тортов между собой имеется масса отличий. Однако, шоколадный бисквит и шоколадная помадка, однозначно объединяют эти два вида десерта.
Теперь вы знаете как приготовить пражский торт и порадовать своих родных и близких настоящим сладким вкусом детства. Дорогие читатели, ХозОбоз желает вам приятного чаепития! И надеется, что этот торт, еще не раз украсит ваш праздничный стол.
Ой, такой красивый тортик, даже есть захотелось.