Главная / Рецепты / Напитки / Коктейль мохито безалкогольный в домашних условиях

Коктейль мохито безалкогольный в домашних условиях

Ингредиенты Приготовление Польза блюда История блюда

Питательная ценность
Калории: 84
Белок: 0.2
Жиры: 0.1
Углеводы: 20.0

Похожие блюда
Тип еды: Напитки
Кухня: Американская
Способ: Нарезка
Время: 15 минут

Общая информация
Автор: Babblakka
Оценка блюда 4 балла
Ваша оценка:
Повод: блюда для компании

Нет ничего более освежающего в жаркий летний день, чем коктейль мохито. Безалкогольный коктейль со свежим соком и цедрой лайма, льдом и большим количеством ароматной мяты станет отличным бодрящим напитком для всех без исключения! Ну а взрослым можно добавить в бокал 50 мл белого рома, и тогда вы получите настоящий кубинский мохито, любимый коктейль Эрнеста Хемингуэя.

История блюда

История происхождения этого напитка в том виде, в котором он завоевал популярность по всему миру, отсылает нас к острову свободы – Кубе. Американские гастарбайтеры, приезжая на Кубу из Америки, где в то время был сухой закон, пытались найти на острове свои любимые алкогольные напитки. Предшественником мохито стал популярный в США коктейль «Мятный джулеп» – смесь из виски, мяты, льда и сахарного сиропа. Напоминает ведь коктейль мохито?

Состав видоизменился, ведь на Кубе не было виски, зато белый ром кубинцы изготавливали в большом количестве. Поэтому финальная версия коктейль мохито рецепт алкогольный содержит именно этот спиртной напиток. В современном мире мохито входит в десятку самых известных алкогольных коктейлей в барах, ну а в летнюю жару этот коктейль по праву считается номером один!

Ингредиенты:

Мята свежая – 3-4 веточки
Лайм – 1 шт.
Коричневый сахар – 2 ст. ложки
Тоник (содовая) – 330 мл
Лед – по желанию

План приготовления

Перед тем, как сделать коктейль мохито, подготовим все необходимые ингредиенты. Их немного – свежая мята, лайм, тоник и коричневый тростниковый сахар. Также нам понадобится лед, приготовленный из питьевой воды. Поскольку у нас будет освежающий напиток для детей, алкоголь мы не используем. Если же вы готовитесь к вечеринке – добавьте в каждый бокал по 50-60 мл белого кубинского рома.
Готовим ингредиенты для приготовления коктейля мохито.
Начинаем готовить коктейль мохито. Рецепт безалкогольный и очень простой. В каждый бокал для мохито (обычно берут высокие стаканы, расширяющиеся кверху) кладем по 1 столовой ложке коричневого тростникового сахара. Конечно, можно заменить его и обычным белым рафинированным, но коричневый сахар придает напитку легкий карамельный оттенок во вкусе и цвете. То же самое можно сказать и о лайме – его можно заменить лимоном, но потеряется тот самый южный аромат, который делает мохито самым знаменитым летним коктейлем. Выжимаем в каждый бокал сок 1⁄2 лайма.
В коктейльный бокал кладем по 1 ст. ложке коричневого сахара и выдавливаем сок половины лайма.
Выжатый кусочек лайма режем пополам и кладем в бокал к соку и сахару.
Выжатый лайм тоже кладем в бокал.
С двух веточек мяты снимаем листочки (верхние листочки оставляем для украшения бокала) и добавляем в бокалы.
Добавляем в бокалы предварительно вымытые листочки мяты.
Далее деревянной ступкой, которая называется мадлер, разминаем цедру лайма с мятой, соком лайма и сахаром так, чтобы растворился сахар, смешались ароматы лайма и мяты и цедра лайма отдала все свои сумасшедшие запахи. Мадлер можно заменить деревянной ложкой, но если вы собираетесь готовить коктейль мохито в домашних условиях часто, то лучше приобрести мадлер – он совсем недорогой.
Разминаем ступкой лайм и мяту, выдавливая ароматы из цедры.
После того, как ингредиенты мы истолкли в бокале, добавляем лед. Можно предварительно измельчить его в блендере и получить крошку, но если очень жарко, то рекомендую этого не делать. Крупные кубики льда тают гораздо дольше, и напиток сохраняет свою освежающую функцию гораздо большее время.
Добавляем кубики льда в бокал к остальным ингредиентам.
Последний ингредиент – это содовая. Поскольку мы очень любим данный коктейль, то давно искали аналог американской содовой в магазинах нашей страны. Наиболее приближенными по вкусу и консистенции являются Швепс и Спрайт. Для домашнего Мохито подойдет любой из этих напитков. Заливаем содовой бокал до самого верха.
Заливаем содовой бокал с коктейлем до верха.
Украшаем каждый бокал веточкой свежей мяты, колечком лайма, коктейльной трубочкой и бокальным украшением.
Украшаем коктейльный бокал по своему желанию мятой и лаймом, вставляем трубочку.
Рекомендую сразу подавать гостям или домашним этот волшебный коктейль мохито. Фото сделано сразу после приготовления, но можно увидеть, что лед очень быстро тает. Если же вы хотите более насыщенный вкус – пейте незамедлительно!
Рекомендую пить мохито сразу после приготовления.
Освежающий напиток, который готовится считанные минуты – что может быть лучше в жаркий день? В этой статье вы узнали, что такое мохито коктейль, как приготовить этот замечательный напиток и как его подать.
Готовьте мохито в будни, готовьте на праздничных вечеринках и ваша жизнь станет ярче и интереснее.

Ценность блюда

Химический состав коктейля Мохито содержит витамины B2 и PP, минералы калий, кальций, натрий, магний, железо и фосфор. Кроме того, приготовление мохито объединяет всю семью и создает отличное настроение для вечеринки!