Из глубины веков пришла к нам такая выпечка как блины. Каждая уважающая себя хозяюшка умеет печь блины и угощать ими собравшихся не только на праздничных гуляниях, но и в будничные дни. Самой собой разумеется, что в каждом доме есть свой любимый и почитаемый рецепт блинов, который передается из поколения в поколение. В принципе, процесс замеса теста для блинков практически во всех рецептах схож, но присутствуют и свои гастрономические «нюансы».
Мы для вас подготовили рецепт блинов на майонезе, которые разнообразят ваше меню. Сразу отметим, что наши блины на майонезе будут без молока, но вкус их выходит изумительными. По структуре блины на майонезе и яйцах выходят тонкими, поэтому они подойдут для фаршировки.
Блины, которые представляют собой тонкие лепешки золотистого цвета, являются вкусной закуской, которую почитают во всем мире. Выпечка считается исконно русской, хотя и другие национальности имеют множество рецептов выпечки блинов. Но стоит заметить без ложной скромности, что только русские блинчики прославились за пределами нашей страны благодаря своей консистенции, мягкости, пушистости и «ноздреватости».
Кстати, сегодня многие хозяюшки используют при замесе теста соду. Такой прием применялся исключительно в Европе, у нас всегда брали дрожжи. В прошлом считалось, что если девушка на Руси, которая легко справляется с выпечкой блинов, может смело выходить замуж и становиться матерью. Сегодня и мужчины могут печь блины.
Мы приготовили сытные блины с использованием майонеза. Конечно же, в таком блюде количество калорий зашкаливает, но если знать меру, то можно без вреда для своего здоровья насладиться аппетитной выпечкой со сковороды. Сократить количество калорий в наших блинчиках можно, если заменить обычный майонез на постный и отказаться от яиц. Такие блины на постном майонезе без яиц тоже придутся многим по вкусу.
Вот какая приятная и аппетитная стопочка блинков у нас вышла. Поскольку блинки тонкие, то вполне можно использовать их для фарширования любимыми начинками. Можно разнообразить подачу блинов на майонезе вареньем, джемом, медом. Рекомендуется также такую выпечку, сняв со сковороды, смазать растопленным сливочным маслом.
Получились очень вкусные блинчики, мои остались довольны!
Очень аппетитно выглядят блины. Всегда готовила их с молоком, а данный рецепт попался впервые. Обязательно попробую спечь блины по этому рецепту.
Очень интересный рецепт! В моей семье блины очень любят, но я обычно на кефире замешиваю. Теперь обязательно попробую на майонезе. Забираю рецептик в копилочку))
Вот никогда бы не подумала, что можно сделать тесто для блинчиков на майонезе! Рецепт порадовал – молоко у меня в доме не часто бывает, а вот майонез постоянно. Так что теперь буду его использовать, когда захочется блинчиками полакомиться.
Рецепт пришелся кстати, тем более, что сейчас Масленица. Не скажу, что рецепт прямо много лучше традиционных блинов, но он интересный, попробовать стоит.
Обычно готовлю блинчики из заварного теста на кефире. Опробовала ваш рецепт, блины получились ничем не хуже. Спасибо за идею.
Так это равносильно обычному рецепту блинов на воде, только вместо яиц – майонез, хороший способ замены – если яиц нет, а захотелось блинов.
Интересное блюдо. Не менее интересно, какие эти блины на майонезе на вкус получатся. Очень хочется, поскорее приготовить эти блины. Спасибо, за оригинальный рецепт.
Сейчас масленица близится, искала хороший рецепт блинов. Уже попробовала этот рецепт, блинчики получились очень вкусные, красивые, не рвутся. Спасибо за идею добавить майонез, сама бы не додумалась.
Идея интересная (на майонезе!), только вот с яйцами нестыковка какая-то. А еще я рекомендую не муку в жидкость добавлять, а в муку лить понемногу жидкость. Тогда проще добиться отсутствия комочков, легче замесить однородное тесто. А завтра обязательно напеку блинов на майонезе – Масленица ведь заканчивается!
Удивили таким необычным рецептом. Молока или сыворотка не всегда есть под рукой, а вот майонез обязательно присутствуют в холодильнике. Теперь еще будут поиски именно того майонеза, с которым блины будут получаться самыми вкусными.
Странно – в заголовке заявлено, что блины буду без яиц, а начинается он именно с них! Хотя, в этом рецепте без них можно обойтись вообще, и без растительного масла тоже – все это входит в состав майонеза.
Отличный рецепт, блины легкие и воздушные ;) В общем и целом, готовлю по этому рецепту, блины улетают вмиг ;))
Какая то не стыковка получается на картинках в описании рецепта, яйца присутствуют,а в списке ингредиентов их нет.
Мне понравился рецепт, быстро , вкусно, сытно.Красивое и аппетитное оформление.Давно искала , что то такое.